不知道是金牛席还是全牛席…反正看定位差不多这家…翘脚牛肉还是不错的，大牛骨在大铁锅里炖出来的汤，很鲜美…血旺很香，推荐。炒脆肠里面放了好多黄瓜，味道就很特别～嬢嬢和大爷都很热情，还送了大爷自己吃的胡豆～BTW，外面推车的甜皮鸭真的好好吃呀～

当地人经常吃的跷脚牛肉（其实就是加了中药的牛杂汤）小份30元料很足卖相一般味道更适合沾辣椒粉～

五一节到乐山玩了一圈，这家在苏稽的跷脚牛肉是我同事强烈推荐的，一吃果然跟我此前吃过的任何一家都不一样。位置其实理乐山市区也不算远，自己开车的话二十几分钟就到了，来的时候才中午十一点过已经座无虚席了，可见人气之旺。跷脚牛肉分小份大份，也可以按斤购买，我们三个人先点了一斤和一份爆炒牛舌，后面没吃过瘾又加了个小份。跷脚牛肉不像之前吃过的很多家胡椒味很重，这个味淡但是却特别的鲜，不用蘸碟都很好吃，爆炒牛舌切得薄，特别入味，简直就是下饭神器！下次再去乐山一定要再来吃的！