[薄荷]环境：在风水宝地百家村花园边上，旁边就是菜市场，很有烟火气。店里比较像工作室的风格，中午错峰去很舒适。选了套餐，能喝五款豆子很划算，适合两个人一起分享。烘焙度以中浅烘为主，第一次喝到有糯米香味的曼特宁，超喜欢！水洗和日晒的埃塞风味也很好，干净，层次丰富，有几款中低温超好喝。七八月刚好是豆子产季，推荐大家这段时间来！

泽间咖啡|厦门几乎没怎么在社交平台刷到的咖啡馆，也可以说是咖啡烘焙工作室十咖啡馆一体的。主理人从业咖啡烘焙多年，如果你10年前开始接触精品咖啡，应该对他不陌生。图⑥色选机，风机集尘净化一体的设备，这在一般的烘焙工作室还是比较难看到的设备。店里有几十种单品豆可选，喝了几支很接近描述的口感和层次，都会通过bypass去调整口感，还喝到了比较稀有台湾省的咖啡豆。同行的朋友当下买了几支豆子。

店里的豆子都是顶级精品豆，每一杯咖啡都能喝出浓郁的风味层次感，完全是种享受。店主不仅是个超专业的咖啡师，还会推荐不同的咖啡，聊聊每一种豆子的产地和处理方式，简直就是咖啡百科全书城市里最赞的咖啡体验！