来到厦门就要品尝一下当地的风味盐水鸭，就喊了近百元的半只盐水鸭，还有一份鸭中翅，结果很是失望至极，肉的口感很柴又不是很入味，鸭中翅结果下面还配了翅尖尖同样没有入味的感觉，还有就是配的蘸汁也是没有什么特色之处，总之这次体验感非常差。

第一次看到清汤涮锅水鸭肉粥，服务态度很差而且贵，加了点海蛎一份近三十。五香条四块一个是冰冻没有热的。很无语

特别推荐的一家咸水鸭店，咸水鸭非常正宗，鸭肉的口感非常好，肉质紧实香糯，店里还有卤猪耳朵卤鸭等等十几种产品，卤味的味道是地道的闽南味，吃过一次还想再次回味，口齿留香，店里干净卫生，每天早上都是看着店家一早就开始备料上料，当天的菜当天销售，非常感谢店家带给我们这么美味的鸭子，刷新了我对鸭肉的另一种吃法，经常会过来买一些回家吃，家里的孩子特别爱吃，非常感谢店家分享去吃好吃的美食。