餐饮环境：喜道酸汤猪脚位于下关市区，一进店就感受到店里环境非常干净，调料台这些都非常整洁，蔬菜展示柜一眼就望到，看着全是超新鲜的👍🏻坐近靠门位置用餐时还能感受到微风拂面，颇有闲适感。服务态度：店员热情周到，从进门引座到介绍菜品全程面带微笑。得知我们是游客后，主动推荐了招牌酸汤猪脚锅，老板娘还跟我们说单点素菜是称斤算钱，超级划算。最后拿的饮料老板也没收钱，服务超级棒猪脚口感与分量：猪脚肉是提前煮好的，下锅涮了一会就吃了，锅底的酸汤酸味醇厚鲜香，毫无腥腻感。这个套餐分量足够3人食用，锅底还搭配了土豆、豆腐皮等配菜，性价比极高。我们三人来吃最后还剩很多，分量真的没得说👍🏻推荐理由：来大理若想体验地道的酸汤风味，这家店绝对值得一试!环境、服务和菜品都让人感受到满满的诚意，尤其是酸汤的层次感，堪称味蕾的“大理印象”。

酸汤与猪脚的极致搭配•酸汤是这道菜的灵魂，喜道的酸汤以米汤、西红柿和辣椒自然发酵而成，入口酸中带甜，尾调有淡淡的果香，既开胃又解腻。相比市面常见的酸汤粉调制品，这里的酸汤更醇厚自然，能尝出发酵的细腻层次。•猪脚选用新鲜猪前蹄，肉质肥瘦相宜，经过焯水去腥后慢炖2小时，口感软糯却不失嚼劲，胶原蛋白的黏糯感与酸汤的清爽形成绝妙平衡。尤其推荐蘸料里搭配折耳根，这配菜的独特香气与酸汤交织，带来耳目一新的味觉冲击。•除主菜外，云南豆腐拼盘和水性杨花等特色配菜令人印象深刻。豆腐吸饱酸汤后鲜嫩多汁，而水性杨花的脆嫩则为整餐增添了清爽感。蘸料以胡辣椒乳腐调制，酸辣提神，进一步激发了猪脚的鲜香。但如果蔬菜拼盘能再多一些就好了，量对于两个男生来说有点少蛤，适量而行。

在酒店旁边发现的小惊喜。酸汤猪脚在昆明吃过很多次，在下关还是第一次。食材上，猪脚卤的味道挺好，黄金猪脚匹也不腻。虽是团购双人餐，但是分量挺足的。蔬菜拼盘也都挺新鲜的，木耳稍稍差点意思。米饭稍稍差一些。如果不是团购，蔬菜称斤计价。总体而言，还是不错的。

味道不错酸味很正宗材质也很好性价比高

这家店的食物干净卫生，放心食用，味道不错，及时送达，份量很足，包装精美，价格便宜，服务态度很好。蘸料台也放的很整齐，每一种蘸料都不错，最喜欢他们家的蒜蓉跟小米辣椒。[服务铃]服务:服务员的服务也很热情，帮忙加茶水还说给我们吃完饭可以去哪里逛一下。位置很好找就在大理生态廊道旁边，停车位也有方便停车。[薄荷]环境:他们家的环境设计得十分用心，每一处细节都展现着独特的风格。舒适的座位和宽敞的空间让人感到非常舒适，再加上柔和的灯光，给人一种温馨的感觉。在这里用餐，真的就像是回到了家一样。「生汆猪脚」值得推荐

位置也是很好找四中下来一点点旁边有生态廊道和儿童医院味道口味独特食材新鲜品种齐全服务老板很热情会推荐美团有素菜套餐更合适性价比超高一家3口很合适已经第二次来消费

味道非常的好，肉也很好，皮子很泡，汤的味道很好喝，汤泡饭更好吃😋，值得再去一次！和朋友一起去吃，他也觉得好吃，还加了半斤肉，唯一有点不足，主要是米饭太硬了，可以适当的再软一点，我感觉大家都比较喜欢吃软的米饭，这样比较对胃好一点。

餐厅位于下关北区，下关四中北校区往东，交通便利，餐厅门口有国资停车位。餐厅装修风格属于轻仿古风格，场地面积不是很大，上下两层。二楼大厅有简单的隔断包房。推荐：酸汤猪脚火锅，汤汁浓郁，味道鲜美。猪脚是火烧过的，泡皮，新鲜牛肉。汤涨了之后就可以吃。蔬菜按斤计价，沾水是自助的。总的来说口味不错，服务态度可以，食材新鲜，份量够，价格适中。

超级好吃，酸酸的超级开胃，老板还非常贴心送了酸梅汤，也很新鲜，个人觉得好吃，下次还来

「大理市下关四中北区分校」位置距离生态廊道只有500米，停车也是十分方便，菜品也相当的足非常值得推荐！服务方面也是不错的，主动帮忙加茶水🍵！菜品也是十分丰富，荤素搭配很不错👍蘸料也是不错的，有干料和湿料！环境干净明亮「秘制营养锅」「干锅旱鸭」「生汆猪脚」