地道河南手撕面，之前总路过他家，偶尔来苏家屯办事，这次必须打卡。对手撕面的认识并不源于河南，早年间去郑州出差对烩面赞不绝口，胡辣汤不太适应，唯独落下了手撕面。19年总是去铁岭出差，铁岭火车站附近，有家手撕面店味道很好，生意火爆，每次去必打卡，也许是怀念吧，苏家屯这家店也没让我失望。面给的量很大，我要的大碗差点没吃完，面软且滑，口感非常好，有些肉末，汤味微辣，吃完浑身温暖。因为是冬季所以是热汤面。铁岭那家店夏季会有很多食客要求凉拌，风味更佳，投凉的面条加上胡萝卜黄瓜肉丝和红辣椒，少量芝麻酱，清凉爽口，回味无穷。跟老板和食客确认了，这家店也是根据季节会改变，凉拌夏季供应。这两家手撕面都很像，不知道有没有机会再去河南，尝尝地道的手撕面跟这两家有啥区别。去不了也无所谓了，这两家也很适合我的胃口。

很不起眼的一家小店，在苏家屯火车站附近，之前路过从来没有注意到过，要不是朋友带我来的根本没发现过，但是就是这么一家小小的夫妻店，味道做的却非常好，虽然名字叫手撕面，但是我感觉油泼面做的最好吃，小菜做的也不错，一点也不糊弄，鸡架鸡腿也很值得推荐，都非常入味

1.这碗面条煮得恰到好处,口感Q弹,汤汁浓郁,真是一道美味的佳肴.2.面条的宽度和厚度都很适中,吃起来有嚼劲,而且不会太硬或太软,非常好吃.3.这碗面条的调料很到位,酱油、醋、花生酱等各种调味料的比例非常恰当,让人回味无穷.4.面条的色泽金黄,看起来非常诱人,而且吃起来也很有味道,让人食欲大开.5.这碗面条的汤汁非常鲜美,里面加了很多鲜肉和蔬菜,让人吃...

【我就是我，偶尔点评的大众VIP】小点主要卖面条，从2015年起陆陆续续吃过很多次，估计老板都换了吧。工作日中午1点半人也不少，拼桌。吃的最多的是油泼面，味道确实不错，今天去吃发现添加剂也没有几年前那么多了。