作为一名牛肉爱好者，这家潮州牛团圆牛肉火锅简直是我的天堂！一进店，就被浓郁的牛肉香气所吸引。店内环境宽敞明亮，装修风格简约大气，给人一种舒适的感觉。这家店主打**潮汕牛肉火锅**，牛肉都是现点现切，保证了食材的新鲜度。菜单上详细标注了不同部位的牛肉名称和涮烫时间，即使是第一次尝试潮汕牛肉火锅，也能轻松上手。我选择了**清汤锅底**，最大程度地保留了牛肉的鲜美。**吊龙**肥瘦相间，口感鲜嫩；**匙柄**肉质细嫩，入口即化；**胸口油**看似肥腻，但涮烫后却脆爽弹牙，别有一番风味。除了牛肉，这家店的**手打牛肉丸**也是一绝。肉质紧实，弹牙爽口，咬一口汁水四溢，令人回味无穷。蘸料方面，店家提供了**沙茶酱**、**辣椒酱**、**普宁豆酱**等多种选择，可以根据个人喜好调配出专属的美味。**总结：**这家潮州牛团圆牛肉火锅，食材新鲜，味道鲜美，服务周到，是牛肉爱好者不可错过的美食选择。**建议：**可以尝试不同的牛肉部位，体验不同的口感。另外，建议提前预约，避免排队等候。

牛团圆牛肉火锅店🍲来到潮汕地区怎能不吃一顿牛肉火锅呢，必需得好好吃特色牛肉，在大众上搜了下最近的一家店，买了个套餐。[薄荷]环境：餐厅不算很大，里面没有一桌，可能是太晚去的原因吧，没客人[微笑]里面座位坐的还算舒服，不算很挤，环境类似于大排档那种。[服务铃]服务：估计是太晚了，有个牛胸油没有了，给我们换了个别的肉，感觉一般般。[米饭]口味：「吊龙」这个牛肉劲道不错，还行吧，粘沙茶酱完美[色]「时仁」有点柴，口感不怎么样「牛腩煲」这个牛腩煲着实一般般，没啥突出的点「牛肉牛筋丸」牛筋丸口感不错，吃起来有少许嚼劲，牛肉味也还好整体性价比还是不错的，就是略为有些不足，食材的原料

前段时间和朋友觅食，偶然发现了牛团圆，体验堪称完美！一进店，暖黄的灯光、木质的桌椅，营造出温馨又舒适的氛围，座位宽敞，间距合理，不用担心用餐时会感到拥挤。店员热情得像迎接自家亲人，很快就帮我们安排好座位，还贴心地介绍特色菜品，添水、收拾桌面也十分及时。他们家的牛肉都是每日新鲜到店，现点现切，鲜切雪花纹理清晰，像精心绘制的艺术品，入口即化，奶香在舌尖散开；吊龙肉质紧实，嫩而不柴，每一口都饱含着牛肉的原汁原味；手打牛肉丸Q弹到能当“乒乓球”，咬下去汁水四溢，满满的肉香。锅底是用牛大骨精心熬制数小时而成，浓郁醇厚，涮煮前喝上一碗，鲜得眉毛都要掉下来。调料区的种类丰富，能轻松调出心仪的蘸料。价格也很实惠，人均不到[80]元，性价比超高。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，牛团圆都是绝佳选择，强烈推荐给大家！

很不错的一个地方，刚到这里，看到路边有个火锅店就去了，环境看着很清爽，工作人员很热情，两个人点了一个套餐，量真的挺足的，牛肉很新鲜，牛肉堡特别入味，就是炒的粿条太大粉了，没吃完有点浪费，这个可以小分一点！

买的抖音券，本来想去广济桥店的但是那家店没有券，去的时候是工作日所以没多少人，两个人吃了一份2人餐又家里一份吊龙，吊龙好嫩很好吃哈哈哈，感觉吃肉就行了，配的炒粿条稍微油腻了点但也还不错，但是三份肉我就吃饱了哈哈哈，来这边旅游被酒店老板推荐的还行没踩雷耶「吊龙」很嫩烫一会就熟了「时仁」对我来说有点老哈哈哈不是很喜欢「胸口朥」好吃很香有嚼劲其实锅底里的萝卜也好吃鲜甜鲜甜的哈哈哈

离开潮汕的最后一餐选择了一家平平无奇的社区小店但是意外的好吃「嫩肉」「吊龙」「胸口朥」「牛丸双拼」不管是从量还是价格上来说都是更接近本地人的餐饮习惯的用餐过程中也有很多附近居民来用餐老板态度很好有一盘肉筋膜多咬不动反应了之后换了一盘是做长久生意的「素菜拼」其中有一个菜很好吃在浙江没吃到过另一半适口性就没这么好

牛肉新鲜滑嫩，汤底浓郁，每一口都让人回味无穷。服务热情周到，环境舒适，是朋友聚会、家庭聚餐的不二之选。强烈推荐！👍🍲牛团圆牛肉火锅店，绝对是我今年发现的美食宝藏！这里的牛肉品质上乘，每一片都切得薄如蝉翼，只需在滚烫的汤底中轻轻一涮，便能品尝到那无与伦比的鲜美。汤底也是一绝，选用多种香料和牛骨精心熬制，香气扑鼻，让人一喝倾心。店内环境温馨雅致，服务人员态度亲切，总是能及时满足顾客的需求。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这里都是绝佳的选择。每次光顾，都能让我感受到满满的幸福感，强烈推荐给大家！🌟🥩🍲

放暑假带小孩来潮州感受潮汕文化，到了饭点，肯定要吃当地最出名的牛肉火锅啦。今天中午选了这家牛团圆火锅店。哇，已经是13点多了，店里客人还是络绎不绝。老极非常热情好客，他们家的牛肉非常新鲜，店员还给我们介绍牛肉身上各个部位，品种及刷牛肉的手法。他们家的酱料，简直就是火锅的灵魂，尤其是沙茶酱，牛肉粘着吃，超级美味😋

吃了官塘牛肉后，感觉潮汕牛肉火锅，真的炒鸡好吃，后劲很足！再来吃这家评分也很高的牛团圆潮汕牛肉火锅！[鼓掌]牛肉品质很好！现切新鲜牛肉！烫熟后入口超级棒！好吃的！[强]缺点一是腰片没有处理干净，二是蔬菜好老，杆子煮了都咬不断，这两样最后直接没吃成，害！[衰]这个腰片和蔬菜的品质，拉低了整个评分，希望老板重视改进！

过来潮汕游玩，潮州肯定要过来体验的啦。中午就吃当地最出名的牛肉火锅哇，跟在我们老家吃的感受是不一样的，尤其是他们家的牛肉丸，q弹软嫩入口有嚼劲。值得推荐[强]