很早以前就来吃过，然后很长一段时间都没有来，上次路过，发现店面搬到了斜对面，小店装修了，有两层楼，价格还是亲民的。点了个之前常吃的泸州烤鱼，味道感觉变了，没有以前好吃，味道没有入到鱼肉里。今天点的才有点腻了，都是油特别大的，没吃完打包回家了，放了一夜第二天味道入鱼肉里面了。

泸州饭店必点四侠客泰安鱼🐟鲢鱼切鱼块外裹着面糊炸过再红烧，又嫩又辣，连配菜芹菜都好吃得不得了，真是下饭的经典。回锅肉🥓经典中的战斗机！肥瘦相间的五花肉炒出灯盏窝，蒜苗和豆瓣酱的香气直冲天灵盖。家常豆腐老豆腐先煎至两面金黄再烧，混合泸州豆瓣酱和甜面酱，酱香微回甜让人回味无穷。虎皮尖椒🌶️尖椒应该是二荆条，煎至表皮起泡如虎纹，但内里保持脆嫩。

[米饭]口味：「泰安鱼」这个吃法还是第一次见，🐟是裹面炸过又回锅炒的，带着酱汁的🐟尤其的香，芹菜非常能解腻，搭配上吃口感非常不错。出锅的时候油泼蒜的味道简直是点睛之笔，味道超级香[点赞][点赞]「酸豆角肉沫」菜单上写的泡菜炒肉末，差点就以为自己点错啦，豆角很酸脆，配上小米辣酸酸辣辣的特别下饭。单吃的话超级咸，完全无法承受的盐味，配上米饭就绝绝子了，又香又下饭。[薄荷]环境：十几年的老店了，搬家之后店铺升级了非常干净，还有二楼，地方足够大，看着像新店其实不是。[服务铃]服务：热情周到，非常不错。[糖果]性价比：菜量很大，综合性价比很高[打call][打call]