来老地方山庄都是冬天的时候，终于有机会在春暖花开的时候来了，河水潺潺，绿树成荫，真的比冬天感觉的要好。依旧提前打了电话，炖了鸡，到店时鸡已经炖的差不多了，又加了点配菜。味道依然好棒，鸡肉酱香浓郁，富有嚼劲，赠送的小野菜也真是好开胃。老板大姐依然热情迎送，偶尔来这种地方换换心情和口味真是不错。

卧虎山水库附近，风景怡人，提前给老板打电话炖上鸡。木柴烧火，大铁锅，一进门就闻到了崧莪的香气。可以贴玉米饼，加豆腐、山药、白菜、粉皮，越炖越入味。不过夏天吃感觉热，饭店很大，农家菜烧烤都有。上下两层，空间也大。值得体验。

要的地锅鸡，好吃就是贵，活鸡称35一斤。自己去后院选活鸡，老板现宰，高压锅先压一下，然后放铁锅炖，下面烧的木柴。等的时间挺长，大约得快一个小时，就我们没别的客人。后来加的配菜，量挺大的，贴的玉米贴饼好吃的。来了好多次了，一年一次差不多，味道挺稳定的。