一直听说大得餐厅不错，趁着假日里和亲朋友好友们一起聚聚[微笑]在运河湾产业发展中心，环境还不错，因为是预约制的，所以提前订了位子。玻璃乳鸽是39半只，口感还行，黑松露竹林鸡鸡块太小了，黑松露不是特别入味，不是想象中那种味道。唯一惊艳的是东海黄鱼，鱼肉口感蛮嫩滑，咸甜微辣的口味蛮特别。和牛炒饭个人觉得牛肉粒也太碎了，小朋友说根本找不到，翅汤海参香因为吃不完就打包了，回来后发现里面有一个像草又不知道什么硬硬的东西，如果当时在店里吃到的时候觉得会找服务员问，但因为打包回来发现这个懒得再去了。定位高的餐厅服务和品质应当成正比，出餐之前还是要仔细检查一下。总体来说服务还是不错的[呲牙]

「脆皮玻璃妙龄鸽」：多汁又嫩滑的乳鸽肉，咬下去满口都是油脂香气，酥香脆皮，越嚼越香！「珍馐冷拼」：餐桌上的艺术品，有荤有素，本人很爱吃「鸡汤手工野菜馄饨」馄饨一只很大，两个真的可以吃饱，哈哈哈「翅汤五谷海参炒香米」这个强烈推荐，也是本人很喜欢的，香米吃起来香脆脆的，搭配翅汤口感丰富[服务铃]服务：一对多服务，周到Nice！

之前买的v套餐，提前一天预约，环境真的挺不错的，套餐只能大厅，服务也不错，前面上菜速度还可以，就是最后的鸡汤馄饨有点久，菜的味道还可以：「珍馐冷拼」这个真的好看又好吃，鹅肝细腻，卤味很清爽有韧劲，莴苣片很清爽「脆皮玻璃妙龄鸽」外皮酥脆，肉鲜嫩多汁！超级好吃！目前吃到过最好吃的乳鸽！「翅汤五谷海参炒香米」是一人一小盅，有点鲜，吃多了有点腻，要搭配菜「青花椒雪花黑豚肉」很嫩很香，淡淡的花椒味，吃多了有点甜腻，里面的青椒不辣很好吃「惹味鲜黄花烧双鲜」里面的花蛤肉很嫩很鲜美，没有一点沙，好吃！里面搭配的是新鲜的金花菜，嫩的嘞！「鸡汤手工野菜馄饨」这个一般般，太鲜了「马苏里拉芝士焗大明虾」无功无过的一道菜下次要是还出套餐还会继续再来的，有的菜真的很不错😎