好特别的设计，高大宽敞，非常喜欢，精品鲁菜名不虚传，我最喜欢腰花和牛肉，太好吃了，平生最爱，朋友的热情，菜品的精致，环境好，每一步都长在我的审美点上，欣赏有加！服务态度非常好，热情似火有宾至如归的感觉！

公司业务去吃饭。不愧是山东大厦。环境超级nice极具山东特色的装修服务也很好菜品非常好吃也很精致融合各个地方风格鲁菜口味纯正还送了菜

山东大厦的餐饮基本集中在客房楼的共享空间底层，像大堂吧，花园咖啡厅，中餐有一楼的江园和二楼的天泽府，分别是粤川淮阳和鲁菜，其中二楼还有一泉水命名的泉之韵宴会包房区，有15间，窗外就是泉城公园。宴会菜品各菜系搭配，有些菜品固定保留，像10年前吃的一品芥味虾球，石子馍配鸭蛋，烤鸭，水煎包等尚在，各吃有迷你佛跳墙，茶树菇海参配米饭，热菜还有粤式的豉椒牛柳粒，胜瓜蛋饼烩海鲜，有螺片和扇贝；淮阳的烧鳝丝，但觉口感偏淡；辣鱼锅的汤菜，还是觉得一条整鱼更符合宴会规制。包房内的独立卫生间的马桶落水故障，应加强设备的维护保养。

无论是环境还是服务都非常不错的选择！[服务铃]服务：两位服务员不断为客人主动服务，斟酒，换骨碟都非常及时到位。用餐期间还有赠送的五彩果蔬拼，给用餐带来小乐趣！「高密炉包」外酥里嫩，皮薄馅足，口感非常棒「龙井风骨」特色菜品，据说是龙井茶熏制，很好「淄博烧烤」淄博烧烤三件套，肉质很好「国宴油条➕老济南甜沫」获奖的国宴油条，外酥不油，用餐的家人都说好[调皮]

山东大厦内的四合院，省政府招待餐厅，超五星级的环境和服务，赞。

说实话，鲁菜这些年被踩的太狠了，满眼的川菜、粤菜、淮扬菜，美其名曰的融合菜，小可只能无奈的笑笑，煎炒烹炸的基本记忆，没有鲁菜，何来新生？第一次来天泽府，安排的菜品相当的“震撼”，没有夸大其词的神仙原料，有的是匠心独具的坚守和传承！开玩笑和朋友说，小可最重要的请客的话，也会安排在这里，四方聚合，大气方正，才是鲁菜的本，星级酒店们只是个照猫画虎。。

家人过生日，钦点选择来天泽府吃顿晚饭，位于山东大厦二楼。[薄荷]环境：环境古香古色，整体环境是一个四合院的样子，里面是满满中式风格。非常满意的是有四人包间，对于小规模家庭聚会宴请都很合适。[服务铃]服务：服务很是热情周到，包间内服务员小哥真的是有求必应，五星级酒店服务很到位。[牛排]菜品：店内都是按人来的位餐，荤素搭配很合理，菜品也很精致。「鸡汤三丝烩鱼翅」鸡汤口味鲜美，汤汁粘稠，鱼翅口感丝滑，每人一份餐前开胃又舒心。「葱烧肉粒海参」海参个头挺大的，上面的肉粒是点睛之笔，卤汁入味，口感不错。「红菜苗芥辣牡丹虾」大颗的牡丹虾球，吃起来很过瘾，芥末酱味道很淡，不会抢了虾肉鲜嫩的风头。「豉油蒸石斑鱼」石斑鱼很新鲜，清蒸的做法保留了鱼肉的原汁原味。「果木烤鸭」半只烤鸭现场片好，鸭皮酥脆，鸭肉紧实，鸭架可以做汤或者椒盐，蘸料特很丰富，果然好评。「豆黄金烩海鲜」大颗的扇贝肉，搭配豆皮和青菜，作为一道汤菜很清爽，不油腻。「高密炉包」一人一份的炉包，其实类似于水煎包，外面的酥皮煎的香酥可口。整体来说菜品都可圈可点，餐后水果以及打卤面都很不错，五星级酒店的出餐还是很有保障的。

天泽府确实是个好地方，四合院式的设计，朋友包场，一开始坐中间的大厅，房间很大，装修很不错，请客的话气派是有了，灯也很气派；没开席给我换了最里面一个包间，装修相对简约中式风格，最奇妙的是房间里有一个bug，非常棒，适合有身份的人用餐，这个位餐味道不错，我吃了两碗，菜品味道整体中规中矩偏好，宴请宾朋很不错。

不错，能吃到新鲜的莲子，好清甜[调皮]精品鲁菜，整体口味偏咸。鸡架子好吃😋

适合宴请宾客的好地方，环境和服务不错，人均300起，很划算。