先点赞一下地理位置就在商场后门这边把车停在商场然后步行出来就行很方便吃完饭就又带着孩子去商场玩不错不错不用为了玩开个车吃个饭开个车主要是停车不方便再来点赞[服务铃]服务：阿姨很热情有的菜有寓意的吉祥的话那是张嘴就来一点都不社恐哈哈哈[薄荷]环境：还不错有包间卡座还有亭子里面也可以坐选择很多

三台，古称梓州，又称潼川，唐时为剑南东川节度使治所，素有“川北重镇、剑南名都”之美誉，现为川B绵阳治下的一个县。如果不是同行的朋友中有个三台人，我大概这辈子都不会涉足这个此前闻所未闻的川北小城。和大多数经济飞速发展中被落下的中国小县城类似，此处亦空心化严重，饭后漫步街头，行人寥寥，哪怕是地方政府斥巨资打造的所谓古城景区，也没见几个游客，开门营业的店铺没几家，经济活力显然不足，当然，于我们这些外地游客而言，也不是全无益处，起码，物价很是感人，街上随处可见荤素不论、4毛/串且不收锅底费的串串，定的县城最好的酒店也不到200块/间，就连我这个穷逼在此地也生出自己是有钱人的错觉……晚上朋友请在县城一家装修颇有调性的院子餐厅吃饭，七七八八点了一大桌，荤素凉热合计十二道，买单竟只要470余块钱，着实让我们这些外地逼羡慕得紧。菜的口味嘛，自然不如我们此前在自贡所吃的那般个性鲜明，却也并不是全无可取之处，择其有特色处随意扯两句。一是此地惯用豆豉入馔，豆豉的口味貌似比湖南人习惯的浏阳豆豉更为浓郁，浓到回味都有些带苦味儿了，但并不讨嫌，最使我印象深刻的是一道拿主食玉米饼热炒的菜，鲜玉米粒磨浆，平底锅中慢火炕成饼，再切成块儿，与过油后的尖椒一并爆炒，加大量此地特有的潼川豆豉调味，入嘴先是豉香浓郁的咸鲜，而后觉出玉米饼自身应有的鲜甜来，很是有特色。二是此地亦有头碗，当地唤一品香碗，各种荤素食材垫底，上覆蛋饼（湖南是蛋卷或蛋饺），以清鸡汤蒸熟，那蛋饼却是肉末上刷厚厚一层鸡蛋液蒸熟而成，吃起来上半部分是有些像石灰蒸蛋的滑嫩口感，下半部分又变了肉饼蒸蛋，颇是有些特色。三是辣子泥鳅，虽是我们熟悉的干香味型，那泥鳅却切成寸段，过大油炸得酥脆，与大量干辣椒节同爆，调味的花椒也不能少，吃起来有点儿像辣子鸡在辣椒中翻鸡块儿的那种感觉，挺好吃的。四是圆笼粉蒸牛肉，比成都街头常见的粉蒸牛肉码味更重，亦加豆豉和辣椒调味，还放了比较重的橘子皮去腥，香倒香得更为刚烈霸道，只是那味橘皮带来的特有的甜腻之味，却让我这个湖南人有些消受不了。当然，也得讲讲不妥之处，此处名为知鱼楼，自以各类鱼馔为主打，朋友客气，特别点了一味最贵的黄辣丁——88/份，其实也不算贵——做的是酸豇豆口味的，端上来倒是霸气，忒大一个盘子，个头不大的黄辣丁卧在一汪红油中，看上去很能刺激食欲，夹一筷入口，鱼肉固然细嫩，品质自是不错，只那酸辣的口感着实诡异，酸到发涩，一点也不柔和，我特意夹了一段儿酸豇豆入嘴，果然问题出在这儿，死咸死酸，简直无法下嘴，莫说与我之前在乐山肖坝鱼庄同样的酸豇豆口味的沸腾鱼相比，我在天坊农贸市场买的5块钱一斤的酸豇豆也比这个品质要好——都卖这么“贵”了，主料品质也不差，辅料稍微用点儿心也不难吧[抠鼻]

跟朋友们来三台玩耍，强烈推荐这家店。豆豉鸭咸香脱骨，豉汁浓郁超下饭！陈皮麻辣肉惊艳，柑橘清香化解油腻，辣味层次感十足～时蔬炒得脆嫩鲜亮，火候掌握满分。环境雅致有格调，服务员贴心主动换碟，体验感拉满！尤其喜欢外面的锦鲤和小乌龟！