被点评推荐来的！23年来过一次没找到店那时候赶时间就走了！近年来又被点评推荐来吃…打电话问了老板才找到！也就在点评定位附近大马路上！百度地图可以搜鳌山阿涵饭店！确实是好吃的没有推荐错！价格也很公道超大分量！

从老店搬到了大马路上，门口可以停车。没有菜单，看食材现点。卤面，分量可以的，味道也入味，食材丰富。九节虾，现捞现做，很新鲜。蛤蜊豆腐汤，也比较清淡。卤牛肉感觉挺好的。整体菜价不贵，环境简单点，有机会还会再来。

店地址换了，和旧店不远，找不到可以电话老板，老板人很好，一直电话指引我们到达，卤面超大份，很好吃，小河虾比海虾还鲜甜，贝壳汤好喝

大家都是不远万里地跑来吃但是一定要去早点晚来了食材很随缘但是依旧好吃不枉此行

吃光，味道不错，食材新鲜！

虽然这家私厨离莆田市有点远，但我们还是决定驱车来这里吃晚餐。当晚我们点了许多有趣的菜色，包括每间餐厅都看得到的著名海鲜类小吃土笋冻；还有一道海鸭子也很特别，海鸭子比一般鸭子小且口感也有明显的差异，因为生活在海里而且以小虾小鱼为食，口感好而且油少肉质紧还特别鲜；另外一道印象深刻的料理是海蜈蚣，名字听起来怪吓人，但口感意外的很棒，餐厅以油炸方式料理，外表炸得酥酥，但里面的海蜈蚣吃起来却非常有嚼劲，口感很像在嚼鱿鱼丝，是当晚我特别喜欢的一道料理；汤类则点了虎鱼汤，滋味好也很有特色；涵江哆头肥美的蛏子本就远近驰名，试过了也果然鲜肥美味；这里的每道菜真的都很好吃，尤其是莆田远近驰名的代表：卤面，味道更是超级好。莆田向海取宝水产品丰富，四季都有鱼虾蟹贝，因此料理品种非常繁多，莆田菜也特别讲究现捞的海味，形成极具鲜明的地方风味，整体而言，这家餐厅无论是料理口味、鲜度与种类都令人十分满意。

特地从涵江开车到鳌山来海鲜一级棒只能说吃的各位都夸奖比酒楼的海鲜还要好！老板说是从海边捕上来在码头用手电筒🔦挑海鲜看海鲜的膏阿肉实不实非常有本事每只海鲜都是精挑细选的。一级的海鲜怎么做就非常好吃吃完了才想起来写点评点了虾姑螃蟹有非常紧实河虾只只游水带籽鱼汤一点调料都没加非常得原味还有土笋冻非常得软嫩不像市场买的硬硬的口感非常好还有其他。一家居民楼改造饭点过来各个包厢都满台了生意非常好。

涵江鳌山里尽然藏着这么一家私房海鲜店，你想吃的特色海鲜这里都有，炒米粉是我们莆田本地人最爱的那种细细绵密的口感，海蜈蚣煎炸的也不错，不过外地的小伙伴不敢吃，几乎进了我的肚子，哈哈哈哈哈，土笋冻没有加胶，很好，春卷那天有点上火我就没吃，雪儿（本地话）这种小鱼也煎的棒棒的，价格适中，聚会的话，除了地理位置比较偏一些，没什么毛病，传统农家乐家庭式的那种氛围。

朋友生日，一群人，大人孩子都吃的其乐融融的，农家乐式的店，所以对环境服务不要有太高要求，菜总体满意，做的不错，海鲜都很新鲜，下次聚餐还会来。