家人们，牛屋鲜切牛肉火锅专门店（哈西店）必须安利！牛肉都是当日现宰现切，从牧场到餐桌超新鲜。招牌吊龙入口软嫩，肉香四溢；嫩肉也很不错，嫩滑爽口。牛骨清汤锅底味道醇厚，涮啥都鲜。调料区超丰富，沙茶酱必搭。服务周到，环境干净敞亮，冲就完事儿！

【牛屋鲜切牛肉哈西店探店体验】作为哈尔滨鲜切牛肉火锅的口碑代表，牛屋哈西店果然名不虚传！餐厅主打现切牛肉，开放式明档里师傅手起刀落，每片牛肉都厚薄均匀，红白相间的纹理透着新鲜。招牌吊龙肉涮8秒即熟，入口软嫩弹牙，蘸上沙茶酱更是鲜上加鲜。牛骨汤底久煮不腻，涮菜前先喝两碗，暖胃又满足。鲜切五花趾带点脆筋，口感层次丰富；手打牛筋丸咬开能尝到汁水；炸腐竹吸饱汤汁后超入味。服务方面，店员会主动帮忙涮肉计时，对新手很友好。人均80+的价格在同类餐厅中性价比突出，适合朋友聚餐或家庭小聚。总体来说，是一家会让人想二刷的宝藏火锅店！

一进店，浓郁的潮汕文化氛围扑面而来，木质桌椅搭配特色潮汕装饰，暖黄色灯光营造出温馨又惬意的用餐环境，瞬间好感度拉满。这家的锅底是灵魂所在。我点了招牌牛骨清汤锅底，一端上桌，清澈的汤底中漂浮着葱段与枸杞，简约却不失内涵。汤底是用牛骨经过长时间精心熬制而成，入口满是醇厚的牛骨鲜香，没有过多的调味，最大程度保留了食材本味，涮煮前先喝上一碗，温润滋补，暖到心底。

下班跟朋友小聚一下，刚从福建回来的我，特别怀念福建的美食，这家店干净舒适，美食和聊天的环境兼得，很难得！进门就被见喜打动，哈哈，现在唯爱好口彩～[薄荷]环境：[强][服务铃]服务：[强][米饭]口味：[强]

位于我家楼后面的一家火锅店，从外面看装修很不错，挨着纳西瑶昨天就很想去尝尝，带着家人一起去的，提前没有做任何功课，也没上大众点评看看，我们去的时候还没上人，服务人员服务中规中矩，并没有热情，也没有让人不适的热情菜品是很普通的菜品，手打的丸子还不错，推荐牛肉的小酥肉，其他的就是跟潮汕火锅差不多，但是没有潮汕好吃，调料也不太好吃，不知道是不是汤底没有咸淡的事，并不觉得好吃，牛肉也没有特别惊艳，很普通的比较嫩的肉，锅底真是一般我们全程自己点餐，服务人员并没有任何提示关于团购的套餐，我们是快吃完了，准备买单的时候想着看看有没有券什么的，然后看到几个团购价，比我们点的菜品还多，价格却是比我们点的便宜很多，问前台收银的还说差不多，我们正常俩大人一个小孩点一百多的套餐就够了，再另点点别的，自己点的花了400多，到了买单的时候发现这件事真的很影响心情，你如果提前告知有这些套餐，我们还是坚持自己点就不说什么了，在没有告知的前提下又发现有这样的价格就很闹心，影响整体感受，本来就觉得平平无奇，这下还挺难受，估计商家还会说顾客自己怎么不看团购，还要别人告知吗？我觉得我们点的很多菜品已经包含在套餐里了，而且价格也比单点便宜，你怎么也得提醒一下顾客吧，买单的时候也不说美团有代金券，让人感觉特别不地道

有点那味道了发现了牛肉火锅控的福音！这才是吃牛肉火锅该有牛肉叭！鲜牛屋的牛肉尊嘟让我无法自拔太鲜美了端上来的那一刻美到让我怀疑真假哈哈哈每种肉🥩十来秒就可以入嘴了鲜嫩肥美还有它家的秘制沙茶酱我也太喜欢

味道还可以，环境也挺好，服务员态度也不错。但是店长的态度非常差，验券的时候店里系统出了问题，我只能重新退款团购，但第二次团购导致我多花了五块钱，我问店家还跟我阴阳怪气的说他们也没办法他们也不想，但消费者没有错误为什么要承担这个损失呢？后来还是看我态度很强硬才给了解决方案。

这个地方就在非常繁华的万达广场旁边，有点幽静的感觉非常好整体干净味道正宗，比较适合家庭小聚或者朋友小聊食材整体干净，非常不错服务意识也很好，肉品全，东西干净，不错

[米饭]口味：肉的品质非常好，能看到，而且的确都是师傅鲜切出来的，一点点在麻在盘子上[服务铃]服务：服务态度还可以，来的时候不是饭点，人不多，会给打芹菜末用来喝汤[糖果]性价比：价格还可以，有折扣卷，人均50[薄荷]环境：环境干净整洁

牛肉一般吧，比起其他的潮汕火锅也没有什么特色的，应该是冷冻解冻后的，两盘肉也没有什么区别，价格差了30块。那个鸡蛋饼里面有一些咸菜，特别的咸，要改进。牛肉丸弹性不错可以推荐，牛骨髓解冻的不好，里面还有一些腥味。总体性价比不高，一般吧！