在大理，一定要尝尝这家老字号巍山扒肉饵丝的杂酱饵丝。刚端上桌，就能闻到那股浓郁诱人的香味。饵丝粗细均匀，根根爽滑劲道，入口既有大米的清香，又有恰到好处的嚼劲。杂酱浇头堪称一绝，肉香四溢，咸香适中，每一粒肉末都裹满了浓郁的酱汁，与饵丝完美融合。再搭配上葱花、香菜等调料，色彩丰富，口感层次分明。轻轻搅拌，让每一根饵丝都沾满酱料，一口下去，满满的幸.福感。老板非常热情好客，服务态度很好，离客运站非常近，很方便！

一家具有云南特色的早餐店，就开在大理古镇，很推荐去试试每去一个地方我都喜欢去该地市场逛逛，因为只有这里才有当地特色，正好早餐店就在市场旁边点了一份饵丝，跟我们那里的米粉不同，据说是糯米做的，也很不错诶而且点早餐，还送了杯豆浆，既然都有豆浆，怎么能少得了油条呢哈哈哈哈，不知不觉又吃多了

不得不说，大理的食物性价比真高尤其是对我这种喜欢吃米线的人，真的觉得兴奋啊[米饭]口味：我点的饵丝，也是第一次吃，口感有点像面条，我还是更喜欢吃米线，滑溜溜的感觉更带劲儿，另外可以自己调味道，根据自己口味来，那真是爽歪歪了[糖果]性价比：超级高

[薄荷]环境:东部汽车站附近的一家苍蝇小馆，装修风格很古朴，适合赶车行程中来上一碗。[服务铃]服务:老板和老板娘都很客气，饵丝烧得很快，小料自助可以自己调口味。[米饭]口味:「巍山耙肉餌丝」饵丝是稍微偏硬的那一种，耙肉很软烂，给的量也很大，汤头很鲜。

还可以吧，嚼起来很有口感，属于是一大特色小吃了，还是比较推荐

云南饵丝是云南省的一种特色小吃，主要以大米为原料制作而成。饵丝与云南的另一特色小吃米线相似，但口感存在差异。米线圆滑弹爽，饵丝则柔韧留香。这家店的饵丝便宜划算性价比超高，老板很好说话，想要米线饵丝对半也同意啦，位置也不错就在汽车客运站旁边，对面有家牛奶店也可以尝尝~

挺好的，每次到北门菜市场都要来吃上一碗热腾腾的饵丝，味道很好，还有稀豆粉，也是挺不错的，早点来，晚了还要排队哦

粉很好吃，口感软软糯糯的，各种拌料品种很多，自己按照口味调配，饭店的时候人很多，要排队。

滴，小吃卡[吐]从香格里拉到大理一路没吃饭，饿死我了，到了大理古城就是北门菜市场，怒喝了一瓶玉米汁，然后去找吃的，果然还是找的米线饵丝之类的，这个店好像是个老字号，蛮多人吃的，点了一个耙肉饵丝，还行，无功无过，划算

在古镇里走走转转，终于吃到了粑肉饵丝。一到这，民宿老板就推荐一定要吃一下。[服务铃]服务:老板满利落的，点了4碗，煮得特别快，很快就端上来。「巍山耙肉餌丝」早餐吃，特别合适。这种饵丝的味道有点发酵，有种特殊的香味，微酸。汤底挺浓郁的，粑肉就是炖肉，味道还不错。