小小的店面，第一次去还在，第二次特地去好像在装修，跑空了🥹🥹🥹[薄荷]环境：小作坊，环境很一般，但是还算干净「春卷」很甜，有加芹菜，所以不太爱「海蛎汤」直接吃了两碗，海蛎+肉筋，海蛎裹了地瓜粉恰到好处，汤头很赞「面线糊」根据自己喜欢的料加，味道不错炒米粉不是太喜欢，不咋好吃

丽梅小吃店：可可爱爱的阿姨，下午过去问是不是打烊了，正在做卫生的阿姨说还有，就点了个春卷和面线糊，加了海蛎和面筋。面线糊口味很好诶~我觉得比那些有名气的好吃诶。春卷的包菜也太好吃啦，加上贡糖和海苔，胡萝卜，非常好吃~~就是忘记跟阿姨说不要香菜了。不影响哈哈哈，阿姨人很好很热情，东西实惠好吃，非常推荐大家来这边吃早餐！

在斗西路周边，一通网红店下，藏在路旁的本土小吃店。老板娘每天下午在店里，等着一群闺蜜来话仙，谈天说地，道尽这家那家的家长里短。但一点不妨碍对于食物的美好输出。周末的下午，小朋友在公园小学游泳，自己饥肠辘辘，周边走来踏去，瞥见这家小店，看到面线糊春卷字样，就走了进来。点了两卷春卷和一份肉筋汤，厦门的春卷其实和泉州的人润饼是一个做法，但是内部的馅料却完全不同。泉州的润饼一定要有海蛎、海苔、拳头母，靠山一侧还要加米粉，不管怎么做，馅料山海味更重，润饼皮是更有弹性的，那绝对的高碳。厦门的薄饼春卷，更多是素馅的底料，很多会加白水贡糖、海苔不是脆粉是干丝，皮很薄，甚至薄到将破未破之间。恰是这种素食味，在下午作为点心，既能提供味觉上的满足，又控制了碳水摄入，算是都市改良后的产物吧。肉筋汤料非常足，每个都鼓的满满的，一口下去就是肉香味，对着咬开的肉丸，自然迫不及待的接下一口，麻利之间，完成了对这份肉筋汤的享用。许多小店，其实擅长的往往就这么几道菜，但自己坚持下来，做好到底，也非常棒！点赞！