较多美食博主推荐的一家烤鸡店。到遵义打出租，司机也推荐化工厂烤鸡，但相临有两家，打电话确认这家。环境就不说了，大排档，人非常多，先找到位置再点餐，都是单点鸡的各种部位，也有猪蹄。味道没有宣传的那么出色彩，倒是几个凉菜拌的还不错。接待的小妹还是很热情，服务能做到有叫必应也算可以了。到遵义可以来尝试一下，但要降低些期望值！

化工厂球场坝洪桥烤鸡店，吃完肚子辣的疼座位和桌子都靠抢。太多人了，以为是很好吃才来的王结果坐下来吃了才觉得该不会都是评价刷的!随便问了3桌人，都是跟我一样外地来的。等的很恼火，而且下雨了，味道特别特别的辣，又辣又咸，我们一桌的重庆人(4个人)都被辣到了而且咸的我们，除了大坨的鸡肉，其他都必须涮水才能吃。鸡好些地方烤糊了，但是因为光线不咋地，我们也看不清，稀里糊涂的还是吃掉了等了两个小时，还有一个菜没上，我们实在等不住就退了。好在老板的态度还算好，给我们道了歉。如果不是这个道歉，我应该会全打1星。

终于来打卡遵义的烤鸡啦～遵义的烤鸡早就很出名了去年夏天在贵阳也点了外卖不过那次是和朋友一起去贵阳听音乐节人多外卖种类也点得多那份烤鸡也没太惊艳到我五一晚上一到酒店就打车过来吃鸡[薄荷]环境：环境那肯定称得上是棚户五星级哈哈是小时候那种厂区球场坝搭着雨棚10点半了人超多点菜前老板娘提醒1小时起等[流泪]确实最后接近12点过才吃成烤鸡没想到贵州这几天太冷了等得都哆嗦了不过此时等食的客人仍然络绎不绝🥣菜品：是分鸡身上的部位点餐我们点了鸡腿鸡翅鸡肠掌中宝还有大家推荐的土豆片🥔不得不说最后我觉得最赞的是土豆片也是最先上的菜干辣椒加花椒芹菜葱头爆炒最后一整个糖醋酸辣味儿开胃🌶️辣椒水蘸碟真的是辣用筷子沾了一下入口我去！！！辣得吃不下其他东西值得斟酌不然影响后面烤鸡口感🐔点的鸡感觉是卤过的半成品需要放在炭火上炙烤所以上来的鸡肉有烤糊烧焦的黑肉和一般吃的烧烤不太一样不是那种富有肉汁水儿水润软糯的口感反倒入口肉质偏苦烤得过干吃到最后也很辣总结：如果有时间可以早点去专门一趟稍显没必要不忙的时候估计口味好很多人多很难避免粗制滥造整体不是我喜欢的烤肉～也算打卡了遵义烤鸡