在网上搜到的一家咖啡店，于是来打卡～[薄荷]环境：门脸很简单，面积也不是很大，可以外摆。「美式」我们就点了美式，一冷一热。味道中规中矩，烘焙度不是很深，是我喜欢的味道。好像还有Combo、特调之类的产品，不是我们的菜所以没点，感兴趣也可以试一下。

很巧的一次咖啡偶遇。周一去渭南一日游，本来店主周一店休，碰巧这个周一在店里，幸运的喝到了。店铺在一个老街上，门头小小的，正对一整片树荫，最近这个时节和温度坐在外面晒晒太阳，听听树叶哗啦啦的声音，很舒服。饮品单设计很成熟，意式，手冲，特调，全店自烘。本想喝「夏季限定combo」，可惜周一crashin店里没可露丽，干脆就喝一个「手冲」好了。要了冰的肯尼亚，店主小哥详细的分享了烘焙思路和冲煮过程。出品非常不错，干净清爽。于是坐着和小哥聊了一会儿，自己真诚的热爱烘焙热爱咖啡，能感受得到店铺和出品对咖啡的热爱。后来聊到成都聊到杭州的店，发现有好多共同的爱店哈哈。在渭南这个咖啡氛围相对不浓郁的城市，这家店属于一枝独秀的定位了。有机会下次再去！

来前先看了菜单，再看介绍是自烘豆，加上看到别的顾客晒图感觉还可以，于是就来喝了。其实蛮佩服老板在这里全用单品豆的选择，全用单品豆整体要求就更高了，从烘焙到出品过程都需要时刻调控，意式机卡法，伽利略q18磨一台。选喝的水洗肯尼亚AA一豆两喝36r。黑咖没问题，明亮度整体挺好，突出小番茄酸质。奶咖其实打奶薄厚度正好，但融合不太ok，许是流量没把控稳。老板端来介绍加了米粉融合牛奶，确实有米香气，但是个人觉得搭配浅中豆实在太压咖味，喝起来不知道究竟想表达的是什么。感觉如果是中深突出坚果黑巧风味的豆做米乳拿铁应该更好喝的。个人口味，见仁见智吧。能感受到认真，所以尊重祝好。[抱拳]