刚做完足疗按摩，浑身松弛时偶遇点评榜首的伟伟烧烤，这份惊喜直接拉满！还没进门就被店里的烟火气勾住魂，滋滋冒油的烤串在铁板上翻滚，满座的俊男靓女说说笑笑，热闹又不嘈杂的氛围瞬间把食欲调动起来。早就听说他家牛肉是招牌特色，果断点了经典牛肉、湿辣牛肉各5串，雪花吊龙也没落下。入口才懂为什么说“烧烤很野”——牛肉嫩到咬开爆汁，湿辣酱鲜辣够劲却不呛喉，吊龙的雪花纹理烤后自带奶香，嚼着满是纯粹肉香。牛五花焦香不腻，腰片、猪肝处理得毫无腥气，脆嫩弹牙；魔芋吸满酱汁，鸭舌、鼻筋嚼着带劲，每一口都没让人失望。即便已经吃了四顿当地美食，这顿伟伟烧烤依然让我们感受到乐山味道的独特魅力，果然名不虚传！

零点后突然馋了，夜探热门烧烤店，这家店强调碳烤，味道确实不错，菜品颇具新意。先说味道哈，这家有点意思，应该是年轻人开的店，除了典型的乐山风格烧烤之外还有食材和口味上也有不少新想法，有点眼前一亮的感觉。老做法我觉得还是不错的，五花肉的油香，干香，码味都很不错，肉片相比更大吃起来更过瘾。鸭肠我和老婆观点分歧了，她喜欢新鲜食材旺火镬气，简单撒料调味，我觉得这个码味重香料的做法不错。新派的做法也有意思，甜椒酱浇在烤好的薄薄的牛肉片上，酱汁确实不错；黑椒牛柳的做法串在竹签上也是新颖的。但是这两个菜我都没给高分，确实在乐山的烧烤江湖里，口味新鲜大大加分，调味也确实不错，但是两个食材的口感我都不喜欢，两个牛肉由于选用食材不错，过于追求嫩了，感觉没熟透，特别是黑椒这个，嚼不动，重新加热的时候服务员提醒我这个熟过了可能咬不动，说明这个食材可能真的不适合这么做。当然这是我个人喜好问题，加上我经常在外地吃各种不同风格，常年在本地的客人和年轻人应该会很喜欢这些新颖的做法。这家店不少网友点评要等位，加菜会很慢等等，我一直想来试试又怕人多，今天零点以后过来的，居然还有好几桌，坐下吃的时候陆续还有客人新来，可见确实热门，我坐下服务员居然跟我说可能要等20分钟，我看后厨两个烤架都是空的，果然，他吓唬我，几分钟就出餐了，不过由此可见平时确实火爆总之，推荐！躲开用餐高峰体验会更好。

总结是不算难吃的烧烤，烤鱼很好吃，有特色。开始看到有很多博主推荐这家烧烤店，当时马上就想冲，但是也迟疑了一下，介绍的那么细节，会不会～～～晚上十一点来的，刚好有位置出来，服务员手脚麻利马上安排打扫入座。遗憾的是来晚了，很多菜都沽清，最想吃的烤鲫鱼和大排这次没吃到～鸭舌好吃，腰片小伙伴说不错，牛肉鸭肠五花肉感觉一般般，这家烧烤店调味是很典型的乐山烧烤，入口有点点甜，然后再是辣～鱼是今晚最佳，上面全是藿香和香椿，还铺了宰碎的海椒，鱼肉也入味～肉眼所见是正儿八经炭烤，但是乐山大部分都是炭烤…这点不算特别的优势。希望下次早点来吃到特色菜