河豚尽管鲜甜但做火锅不入味，过于清淡，河豚更适和做比较重口味红烧，比如红烧河豚皮做得不错呀，后续加了三条红烧河豚，不错！

搜索🔍到的河豚火锅餐厅和家人聚餐过来的预定了三条🐡河豚打火锅～来到餐厅才知道，其他菜品也需要预定才有所以最后只能店里有什么安排什么所幸东西出品都很不错～河豚火锅强推，好吃好吃乖鱼不乖，哈哈，还会生气没想到肉质这么鲜美～太惊艳了～关键那个椒盐炸鱼骨也好好吃，酥脆香～最后火锅下了米，变成香粥，也好吃～

东大道韩海食府，现在两百多就可以吃到海鲜火锅，包含金汤锅底，八样海鲜拼盘，四份甜品南瓜泥，以及粿条青菜，店内还有多款精品潮菜。

今晚来在田心这里吃饭，这里的环境蛮不错的，菜品也是蛮多的，开在村里，但都是大路，所以不感到拥挤，门口也是很大，所以不用担心人来了没位置停车，这里小炒，还有河豚，还有潮州菜，楼上有很多包间，老板还有服务员的态度很好，一进门就招待，值得推荐

买了河豚套餐，基本都是河豚做的菜「河豚刺身」挺新鲜，很薄身，比较脆。「河豚火锅」蘸了豆瓣酱也蛮好吃，和脆皖鱼的口感比较像，但没有脆皖的脆「河豚鱼皮汤」味道有点像糊辣汤的做法，酸酸的微辣，鱼皮和鳄鱼皮也有点像「河豚鱼肝粥」这个是到最后才煮的，强烈推荐！最惊艳就是这道粥，加入各种配料和冬菜，真的非常鲜甜！本人的胃不太能吃粥也忍不住吃了一碗，鱼肝有颠覆我对它们一贯绵密油腻的认知，这个是有点脆弹的，吃好几块都完全不觉得腻！「炸鱼骨」这个一般「铁皮石斛汁」本来知道加了糖不太想喝的，但又没有水实在太渴，喝了之后才发现居然蛮清甜，偏稠，真的很不错「白切鸡」这个没怎么吃，在这里河豚才是主角「粿拼盘」有玉米粿、韭菜饺和芋头饺的，韭菜和芋头的还不错

他们家味道真的不错，服务也很贴心，上菜时老板还是耐心介绍菜品，环境也很nice，用餐体验感很棒！[强]这么好吃，🌟价比又高，真的强推🉑

从饶平青岚怪臼地质公园游玩出来，已经是傍晚六点许了，走了两个多小时，饥肠辘辘，得补充能量了，于是按照计划直奔三十多公里的潮州湘桥“韩海食府”，这一餐我们要品尝河豚鱼的美味。这是田心村的一个比较“有规模”的酒楼，一楼是供村民各种“摆桌”请客的大厅，有好多张大桌，而平时客人用餐是在二楼的包厢里。楼下点好了两人份的“河豚鱼美味套餐”，再加了一盘炒青菜和一只卤鹅脚。不一会，套餐的菜品陆续上齐，包括了河豚鱼片、椒盐鱼头、鱼皮羹、白切鸡、小吃三样，还有最后煮粥的鱼肝、米和冬菜等配料，满满的一桌。河豚鱼片在热锅里涮一涮，非常鲜美，不一会就光盘了，意犹未尽，好在有用河豚鱼肝、冬菜等配料和白米煮成的一大锅香粥，汤水鲜甜，味道非常满意，一人都喝了三几碗，几乎杀光[偷笑]；椒盐鱼头口感不错，脆爽的青菜也挺解腻的，其他的菜品就较为一般，不过好河豚鱼这一口鲜美之味的，这一家应该是值得一试的。

第一次吃河豚，还挺好吃，煮火锅和天妇罗的都挺好吃，套餐的配菜很多完全没吃完，有朋友来潮州可以带过来吃。

我上一次吃河豚，还是在日本的山口县下关。那既然朋友推荐说潮州也有吃河豚的，那我必然是要来尝一尝的。老板会拿出盒子来让你摸，故意把他弄成大肚子。这是套餐的形式价格我不知道因为是朋友直接去付的钱我也没有问但是我看到点评里面其他人说人均是一百二？整个河豚的吃法其实跟日本差不多，有天妇罗有煮汤，有吱声奥，对，他们是没有吱声的。然后还有那个煮粥。但是他们这个煮粥厉害了，直接就用了河豚最毒的那个部分肝。所以整餐吃下来，最最满意的就是用河豚肝脏煮的这个粥。油油的油脂再加上粥的鲜香，绝配。至于油炸的呀，包括说那个饺子呀，我觉得都挺一般的。鱼皮汤还是不错的，胶原蛋白质丰富。总之，是一个吃河豚的好地方。

我老公一直在强烈安利我试试河豚🐡火锅，一开始我是抗拒的，哎，后来，嗯，后来，哎真香🤪🤪🤪爱了！不是开玩笑的，食完第一次我每天就想着那口肉哦！河豚火锅🍲棒棒的哦，是套餐来的，一人120💰管饱！有几碟河豚肉，还有萝卜糕，炸鱼骨，河豚皮，河豚饺子🥟，墨鱼饼，真的一人120让你饱到扶着墙出门，这么好吃性价比又高的没事！必须让大家知道！[薄荷]环境：环境有点偏僻哦，从市区过去开30分钟车，在村里面[服务铃]服务：老板上菜时会很细心介绍菜品，上菜速度快「韩海食府」