时间:2025-05-26 作者:xino 来源:信息网 阅读:260512+
所在地址:山东省东营市东营区黄河路街道西四路物华苑 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:刘老二肉夹馍(物华苑店)是东营市信息网分类的信息, 地址在山东省东营市东营区黄河路街道西四路物华苑, 所属区号是.
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热门评论
店面空间很大,然后有不少桌子,但是每次到饭点的话,桌子上都会坐满人,生意还不错。去的时候都等了一会,才等到一个空桌。口味觉得很一般吧,不好吃,嗯,肉夹馍里的那个肉盐很重,然后热米皮以及米线,味道也一般,特别是米线,感觉有点偏麻,可能是麻椒放的比较多。服务还不错,点的鸡米花重新要求加点椒盐,都给加了。点餐形式是你点好之后等点餐牌想自行去起,所以卫生方面还不错,可以放心,进门有消毒液用来消毒。
去过陕西的人都会对当地的美食念念不忘、肉夹馍、凉皮、biangbiang面等等、就算是没去过、在供应处这里也有一家肉夹馍店、这里主打肉夹馍、但是也有很多其它小吃!香脆、嫩口、酥软、一口下去鲜嫩多汁,多种味觉围绕着口腔!瘦肉肥而不腻,配合香脆的外皮口感丰盈,好吃到极致!
肉夹馍都差不多的、味道无非就是肉的味道~
特点:腊汁肉做法精细,选用上好老汤浇灌出来的肉更是美味、浓厚,将肉制成酥烂为止;馍要干,肉要“肥而不腻,瘦而不柴”,这样所做的肉夹馍才为馍香肉酥,令人回味无穷,无怪乎人们要称赞肉夹馍“肥肉吃了不腻口,瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂,食后余香久不散”。做好吃的肉夹馍要掌握下面的3招:1、 做肉夹馍的馍要用半发面,最好不要用发面,发面做好的馍在烙制的过程中饼坯遇热容易鼓起,从而影响馍的形状。2、 用碱水揣面,烙出的面饼劲道,味道比较香3、 烙饼时锅内不能放油,必须是热锅放饼坯,小火慢烙,这样才能皮脆内软。吃的时侯还可以按自家的喜好加入香菜或辣椒等等。总之各家各味,总有一味属于你。
肉夹馍味道不错(*๓´╰╯`๓)♡喜欢肉多的