来到这间店，环境挺舒适，点了一个鸳鸯锅底，食材很新鲜，出品挺好的，尤其是牛毛肚和鸭肠特别爽脆可口，虾滑鲜嫩，鲜肉贡菜圆子爽脆清甜，商家服务态度挺好的，值得给予五星级好评，下次还会继续再来。

重庆掌柜老火锅抚琴店完美复刻了地道川渝风味，手打虾滑Q弹紧实，能清晰尝到虾肉颗粒，在牛油锅里翻滚后吸饱汤汁，鲜香麻辣直击味蕾；一米鲜鸭肠名副其实，涮煮后脆爽弹牙，韧性十足；碗碗鸭血嫩滑如豆腐，久煮不烂，带着浓郁的卤香。店内环境充满市井烟火气，复古的砖墙搭配霓虹灯牌，氛围感拉满。服务更是无可挑剔，店员热情耐心，主动介绍特色菜品，还会贴心提醒涮煮时间，及时更换骨碟、添水。人均实惠，无论是和朋友聚餐还是独自解馋，都能在这里畅享地道火锅美味

今天是到成都旅游的第1天，上午十一点多钟到的成都市区，正好赶上这里有一家重庆掌柜火锅，离我的宾馆也很近，所以来这里品尝一下。在网上订的套餐价格也比较实惠，店内空间不是很大，可是服务的非常热情，火锅的味道非常的好吃，挺不错的。