这家属于很有生活气的小店，现场现包现蒸，看得到制作过程，安心感很强。节奏不快，但有那种街坊邻里的熟络味道。竹笋烧麦走的是纯肉馅路线，没有糯米，芯子就是肉和竹笋的搭配。肉馅调味偏家常，咬开有肉汁但不油腻；竹笋带一点脆感和清甜，把整体口感提得更清爽。刚出笼时最好吃，热气腾腾的时候最能体现层次，放凉后会稍微紧实一些。

路边的小店，开车的话很容易错过。除了烧卖还有其他小点心，都可以零卖。阿姨说都这些点心都是她自己做的，我说要买生的烧麦，阿姨直接现包，绝对非预制[得意]还买了南瓜豆沙饼，现吃不错，放第二天就硬掉了。笋肉烧卖里肉很多，很扎实，但还是有汤汁的，不能太急着吃，容易烫到哦～

下沙烧麦挺有名的，过来试试柴火馄饨就近到这店，正好老板娘的鲜肉月饼正好出炉，就来了份烧卖加一个鲜肉月饼。烧卖要的是筍丁鲜肉，因为現在主要重点是做鲜肉月饼，所以在凍柜拿出来現蒸，大概蒸了十来分钟，馅料实在，咸淡正好。不过鲜肉月饼就偏咸了，8元偏贵了，但个头倒是比坊间大。