仁厚街，在城区卖牛肉是一个有标签的街区。皇城坝因为牛肉才有了生命。而这个仁厚街里的这家店因牛肉而在此17年，赢得了许多老顾客的厚爱。这里面也有我～～～[色]去这家店大部分时间是因为买牛肉，有朋友想吃牛肉了，就必须约到这家来吃，没有豪华的装修却有最正宗牛肉。听店家侃侃而谈牛肉从何而来，从店家的自信就能知道只有“食材好才是真的好”的真谛。[米饭]口味：「资格牦牛肉」

虽然离宽窄巷子很近，但游客和年轻自媒体是吃不到这种不网红小街道的。这边连着几家清真店，都是老店。这家达伍德虽然叫火锅，但川菜家常相当厉害。清真两个字又对食材安全多了份保障，事实也确实不错。🥘这几天太热，火锅是吃不了，就点了冒菜和兔丁。冒菜不惊艳，但调料和食材都不错，牛肉毛肚绝对新鲜（隔壁就是卖肉的，不知道是不是货源哈哈。没有科技与狠活，大口吃无负担。兔丁绝对的眼前一亮嘴里一惊！和大多数川菜馆子的调味不同，少了酸加重了甜，把花生换成了酥黄豆，辣椒油很香，吃起来根本停不下来的节奏。兔子也是新鲜的。⭐️客人不多，吃饭的过程中就是几个附近的居民熟客来打包。这种才是老成都该有的味道和体验嘛。当然了，这家接待能力估计有限，所以要去趁早哦。推荐！

赶了个早过来买新鲜牛肉，嘿嘿，其实也不早了，到了都差不多可以来个早午餐了。他家是四川本地回民开的店子，老板一家是广元青川人，来成都多年，隔壁牛肉铺子的老板是他们同乡。肉类原材料直接在隔壁拿货呀，不要太新鲜！我今日来了个碳水快乐午餐，一个小碗的牛肉杂酱面和一碗凉皮（其实和广元的蒸凉面同源，差别不大）。凉皮不担心坨了，面条可不行，得趁热下手，不，那个下口[呲牙][呲牙]面条是细的棍棍面，和重庆小面用的面条类似，虽然是杂酱面，并且不是带汤的，但是明显能看出来和成都本地杂酱面的区别，汤汁要多得多，麻辣风味非常足，但是没到刺激的地步，味道很好吃！凉皮的调味就是我们四川本地的蒸凉面味道，也挺美味的！吃完这些碳水后，心情那叫一个好！两个极好！于是隔壁店买了牛肉，屁颠屁颠回家去也！