今年一下子又开了好几家，经济低迷之下还经营的有声有色。去过的店有的紧凑有的略宽松些，食材、味道把控的不错，不同店同一道菜可以说是一样的好吃，唯有一回遇到［宝珍同安封蹄髈］肥肉多了腻人。大厨在侧面做好菜从小窗口递过来的感觉真好，大红袍糖心蛋、金线莲土猪肉汤/老菜脯猪肚汤（可称之为养生汤）、酱油水黄花鱼等都挺合胃口的，白米饭、地瓜粥、枇杷花茶随意。服务简洁贴心，加上一点小随意，喜欢这种模式。

「十五年老菜脯猪肚汤」「橄榄菜肉沫四季豆」很好吃下饭菜不会辣小朋友也能吃「大红袍糖心蛋」味道没有茶叶蛋浓「酱油水煎黄花鱼」这个鱼很好吃可以点，鱼肉很新鲜「宝珍同安封蹄髈」味道不错加上馍很顶饱[薄荷]环境：环境很好生意很好人有点多真的很明厨，每个动作都看得很清楚

工作日晚上还等了一会，足够火爆，不过翻台也挺快的～大概等了十几分钟，桌子都是围绕下沉式厨房的，能看到制作过程，省去了服务员端上来的时间，锅气十足～不过桌子都很小哈，坐不下很多人「金线莲土猪肉汤」汤很烫不过也很鲜～「酱油水煎黄花鱼」这个鱼真的很好吃我从来都不吃鱼这个也吃了小半条「橄榄菜肉沫四季豆」下饭菜很难有难吃的空间哈哈「北葱芫荽爆吊龙」牛肉很香也不会很老～「宝珍同安封蹄髈」这个我觉得一般因为我不太喜欢吃肥的～朋友觉得很好吃送的小水果好像是李子吧非常甜！米饭跟粥都不限量这个很好耶～