何记花甲评价招牌蒜香香辣花甲味道超级鲜美，花甲肉质饱满，拌粉吃特别开胃。价格二十元左右算亲民，分量也够解馋。服务也算过得去，只是有时花甲没处理干净有沙，口感不太好。再有就是能有更多可选择的团购就更好了。

花甲处理得很干净，几乎无沙，鲜嫩饱满的肉裹着浓郁酱汁，辣度适中带点微甜，汤汁泡饭能炫两碗！配菜粉丝吸足鲜味，Q弹入味，金针菇也爽脆可口。小份分量足，性价比高，出餐速度快。店里环境整洁，整体鲜香过瘾，嗦花甲、吸汤汁超满足，适合爱吃海鲜的朋友打卡～

一直都爱吃何记花甲，但是不可以选辣度，而且在带盒子太小了，每次都很难半开，吃多了有点咸，里面可以放粉丝或者面条，花甲中规中矩不算很多，如果在涨价就不划算了，希望可以改良包装和辣度，有点咸，吃了口渴，可以