每次回家必来光顾的驴肉火烧，吃了好多年了，早饭八点以后不排队最近几年确实涨价不少，六七年前88一斤，现在已经128了，驴火也从10块涨到了13块，还有15/20一个的，区别就是肉多肉少。肥瘦的最好，纯瘦的会有点干。免费的玉米面粥很好喝，大锅粥喝不腻，小时候的味道

来保定怎么能不吃驴火！下了火车特意绕道过来吃。这家不在景区里，但真的值得来！火烧酥香，驴肉肥瘦适中。不咸，也没有很重的香料味。早上吃了早点再吃都觉得很香，不愧为河北第一美食名片！玉米粥好喝！虽然是免费的但不糊弄。驴肉馄饨想尝尝，实在吃不动了。老喜欢了，下次还来！

来保定一定要来俩火烧尝尝的呀[点赞]，听出租车师傅说，没必要去网红驴火店，在保定随便一家都好吃[笑哭]想想也是与其排大长队，还不低找个近的，结果也是大长队[流泪]她家火烧味儿没那么重，而且得早来，要不板肠火烧就没有了，好可惜啊，玉米粥免费喝，小酱菜也很好吃[比心]主要老板的手速，那叫一个快[强]也就几秒钟一个火烧弄好了，相当棒👍[糖果]性价比：高[服务铃]服务：好[薄荷]环境：也挺好，收拾东西快[米饭]口味：好吃，就是没吃上板肠，下次来保定在吃了[流泪]

[米饭]口味：来保定品尝一下必吃的驴肉火烧味道很好点了肥瘦和板肠两种基本味道差别不大13/15/20价格也是肉的多少其他没有区别玉米粥和小菜可以随便吃就是小菜咸记得少拿[薄荷]环境：9点多去吃人不多但是也有进进出出的食客[服务铃]服务：老板态度很好也挺耐心没白来

驴火唯一的缺点是只能在保定吃之前总是吃刘家后来看网友说胖姐也不错。她家比刘家便宜一点，火烧也稍微小点。她家小菜辣椒和白丝（萝卜还是苤蓝？）是分开的。肉和板肠拼很好，单吃板肠会觉得肥。今年驴肉涨价真离谱呀，感觉要吃不起了。

下午1点半到的，已经没有驴板肠的了。老板说，再过半个小时今天营业就结束了[笑哭]真是厉害了！「肥瘦驴肉火烧」好吃的！我和我妈一人吃一个，先垫垫肚子，待会去打卡期待已久的烤鱼。今天保定天气不错，就是大街上飘雪的柳絮，有点子出乎意料。北京还没有柳絮。

街边不起眼的小店当地人推荐的老店一到门口就香味扑鼻进门一看几乎都是满座有免费的棒碴粥和小咸菜棒碴是新鲜的，喝起来很顺口要的是肥瘦的火烧酥脆驴肉没有腥味很入味一口下去心满意足还有焖子腱子肉等可以选择门口停车位有限

以前我回保定，只知道去华电西门的闫家驴肉火烧，觉得挺好，就是有点油。后来有人推荐了三中附近的刘家，去了两次，最后一次他家那个寒碜的老娘们老板态度极其恶劣，我痛斥了她一顿，再不会去了。这次住在万博旁边的星程酒店，发现了胖姐驴肉火烧，非常好，来吃的都是本地人，火烧是脆皮的，不太油，比闫家便宜一块，我还买了寄给外地朋友，吃了都说好

一大早到保定就打车直奔这里，点了前两名的「肥瘦驴肉火烧」「板肠肉火烧」，棒碴粥免费喝，感觉比北京的利桥顺好吃太多了，板肠没有那么重口，相反称的肥瘦有点干了[笑哭][笑哭]（也是瘦肉多过肥肉的原因吧），保定驴肉火烧好评！

🌮咬一口保定胖姐驴肉火烧，我宣布这是味蕾的神！宝子们，今天必须给你们唠唠我最近发现的神仙小店——保定胖姐驴肉火烧👏刚走到店门口，那香气，像只无形的手，直接把我拽了进去。店里人不少，胖姐动作麻溜，切肉、夹饼，一气呵成。建议大家一次把需要的东西都点完，12点以后真的需要排队。拿到手咬上一口，火烧外皮酥脆，“咔嚓”一声，像在嘴里放小鞭炮🧨里面的驴肉，软嫩鲜香，卤得超入味，每一丝肉都浸满香料的醇厚。再配上一碗热气腾腾的紫菜鸡蛋汤，胡椒粉的恰到好处，暖到心窝里。还有免费的玉米粥。胖姐为人热情，会跟你唠上几句，让人心里特舒坦。这家店价格也实惠，性价比超高。真心推荐给各位美食爱好者，冲就完事儿！#保定美食#驴肉火烧#胖姐驴肉火烧