###**中和渝和功夫酸菜米线：一碗酸辣鲜香的市井滋味**在成都中和的街头巷尾，米线店比比皆是，但**渝和功夫酸菜米线（新兴店）**却凭借其独特的酸辣风味和扎实的用料，成了附近居民和上班族的“嗦粉”首选。这家藏在**新兴街74号**的小店，没有华丽的装修，但每到饭点，门口总能看到排队等位的食客，足以证明它的受欢迎程度。####**酸菜够味，米线爽滑**作为主打酸菜米线的店，这里的**酸菜**绝对是灵魂——酸香浓郁，脆嫩爽口，既不会过咸，也不会发苦，搭配熬制的高汤，酸辣鲜香的味道瞬间激活味蕾。米线本身煮得恰到好处，既不会太软烂，也不会太硬，吸饱了汤汁后依然保持韧性，嗦起来十分过瘾。除了招牌的**酸菜米线**，店里还有**泡椒米线、火锅米线**等多种口味可选，辣度可以自由调整。推荐加一份**酥肉**或**肥肠**，酥肉外脆里嫩，肥肠处理得很干净，卤香浓郁，和酸菜汤底简直是绝配。####**苍蝇馆子的烟火气**这家店的环境就是典型的成都“苍蝇馆子”——店面不大，桌椅紧凑，但收拾得还算干净。服务员动作麻利，点单上菜速度都很快，适合赶时间的上班族。不过，高峰时段（尤其是中午12点-1点）可能需要拼桌或等位，建议错峰前往。####**实用攻略&小贴士**1.**最佳搭配**：酸菜米线+酥肉/肥肠，再来一瓶冰镇豆奶，解辣又爽口。2.**辣度选择**：如果不能吃辣，建议点微辣，因为酸菜本身带有一定酸辣味。3.**交通建议**：地铁6号线**中和站**下车后步行约10分钟，附近停车不太方便，建议打车或公共交通前往。4.**价格亲民**：人均15-25元，性价比很高，适合日常简餐。####**不足之处**-**环境较拥挤**：饭点人多时略显嘈杂，不适合追求安静用餐的食客。-**口味偏重**：汤底较浓，喜欢清淡口味的可能会觉得略咸。**总结**：中和渝和功夫酸菜米线是一家值得专程打卡的街边小店，酸菜汤底浓郁开胃，米线口感爽滑，价格实惠。如果你喜欢酸辣鲜香的风味，又不想花大价钱，这里绝对是个不错的选择！

分量很足，酸菜很有特色。我最喜欢吃酸菜肉丝面，酸菜多，但是不是特别酸，单吃都很好吃。米线和汤是分开的，送过来的时候满满两大碗。汤里面还有海带和豆芽之类的配菜。米线的口感很好，很软，但是不是一夹就断的，有韧性。值得一试[得意][得意]

渝和都是吃了好几年的牌子了椒麻米线第一！！但是居然没有猪蹄椒麻米线，不过鸭掌米线也好次啦鸭掌是卤过的，特别耙，一抿就脱骨。豆芽好吃，海带有点少啦。不过我觉得米线换粗一点的粉会更棒。之前办公室有个同事经常点这家，趁热最好吃。

大晚上点的外卖真的很好吃「酸菜肥牛」点的酸汤肥牛米线➕火腿肥牛真的巨多米线份量也很多味道还很好太喜欢这种酸辣口了就是米线送来的时候是冷的倒进汤里本来是热汤就把汤的温度降低了变得有点温建议米线还是热一下子？？味道是真的很不错还会再点的

店内装修风格海岛风情浓郁。口味超赞。酸菜肥牛酸度刚好。鸭掌麻辣鲜美。

第一次吃他们家前两天同事吃过，说挺好吃的，味道不错，今天没带饭就点了这家！我点的番茄鱼丸米线，还加了一点小米辣，加了一份豆腐，11点40就送到了，很快！而且重要的是汤很烫，我12点吃的时候都还很烫，米线和汤是分开的，包装也很好，没有漏。米线看着一小碗，其实很多，汤里除了我点的豆腐，还有白菜，豆芽和海带谢谢素菜，汤有很浓的番茄味，挺好吃！也推荐我们其他同事了，味道不错，希望商家能继续保持！

味道超级巴适，一个字爽，不好的就是太烫，

这家也是经常来的一家店，米线分酸菜味，椒麻味，泡椒味，山椒味，蕃茄味。我每次去点的都是素椒麻，麻味比辣味重，吃完一碗热乎乎的。昨天去吃的时候太饿了，都忘了拍照。里面除了米线还有豆芽海带白菜，米线分量也多。