宁家椒麻鸡算是正安名气最大的，也是安场的特色之一，位置在安场镇，按着导航走就能到达。[薄荷]环境：是自己的房子改造的，店铺不是很大，就几张桌子，但是吃饭的人不少。[米饭]口味：四个人去吃的，阿姨直接给我们安排的，四个菜一个汤。椒麻鸡很好吃，麻辣鲜香，鸡肉也不柴。粉蒸排骨，份量也挺大的，垫底的土豆，跟农村宴席上的味道差不多。凉拌折耳根非常嫩，用的是柴火糊辣椒拌的，很还原当地的味道。清炒红薯尖最家常的一道菜，跟自己在家里炒的差不多，但是味道也不错。竹笋鸡汤汤鲜味美，里面的竹笋好吃。[服务铃]服务：阿姨很热情，上菜特别快，五分钟就上齐了。[糖果]性价比：四个人160左右，还不错，推荐大家前去打卡。

苍蝇馆子的环境据说是正安最好吃的椒麻鸡确实确实[点赞]不枉特地跑一趟花椒太香了红油太香了椒麻鸡没有鸡腥味鸡肉滑嫩新鲜鸡汤也巨好喝随便炒的蔬菜都好吃[点赞]粉蒸肉也是绝三个人四个菜还加了三份椒麻鸡[点赞]好吃程度不言而喻了哈

不实在正安县城，是在县城附近一条老街上。当地朋友带去的，说很好吃。心想椒麻鸡不是新疆菜嘛。事实上做法也和新疆椒麻鸡类似。口味一般，没有到特意去一趟的地步。不知道怎么生意这么好

不踩雷的餐馆必须推荐一下，过了饭点都很多人来吃，还有打包鸡的，算是镇上有名的店，特色椒麻鸡，两个人老板直接推荐84的套餐，一份椒麻鸡、一份笋子鸡汤，一个素菜，份量妥妥的足，鸡肉绵扎，椒麻味十足，有土鸡的味道，鸡汤鲜香，笋子特别好吃，又嫩又爽，一顿下来吃得爽爽哒

国庆从重庆去贵州，专门刹一脚尝尝椒麻鸡，以为是以花椒和麻为主，没想到是以辣为主…而且是比较炝的辣，不太喜欢。四个人200块配了鸡汤、椒麻鸡、酥肉、粉蒸排骨、炒菜等，份量很大。

宁家椒麻鸡是正安县安场镇的一家本地比较有名气的餐馆。也是偶然间刷了一下点评正安排名，很快就付诸实践去品味榜首的口味。门牌一眼望去就知道历史沉淀颇深，店家正在门口摊晒花椒，可谓未进门就已经实况观察原材料啦。椒麻鸡上来的时候我第一眼望过去还以为是泡菜，再次强调不是我眼神不好，只怪外观色泽欺骗性太强。鸡块是均匀的薄片，要费点人力。口感椒麻味很浓郁，入口时有油润清甜的回甘。另外点了一份笋干炖鸡（名字记不住了），椒麻之吃个笋干就一口汤，绝配！店家的小酥肉也不错，趁热吃更酥脆。

宁家麻椒鸡就在家附近一家老店了，经常来这边吃饭，门面不是很大但是拿手菜可真不少，小镇上的饭店能开起来那都是有真本事的。店里用餐人还是蛮多的。粉蒸肉是招牌之一，非常好吃软软糯糯，完全不会腻，麻椒鸡也非常美味，口感麻辣，鸡肉鲜嫩多汁椒香浓郁，很喜欢吃。

中午来他家吃饭，店面不大能坐4桌，直接叫他们配的菜，「粉蒸肉」「宁家椒麻鸡」「竹笋鸡汤」还有个红苕尖；椒麻鸡和我想的不太一样，味道还行，家常味道，总体一般，不难吃。

一家在镇上的店，有好几个拿手菜，笋子炖鸡非常推荐。

一座小城，总会有这样地道的餐厅，不仅仅是食材，还有烹饪。方竹笋的鸡汤，鲜美无比；特色椒麻鸡，足够特别的椒麻味，一个爱吃鸡人士也算是点亮一个新味道；孜然土豆，简单的菜，外酥内软的小土豆，好吃；好吃的粉蒸肉，肉用的很好，吃的停不下来。