枣庄必吃榜1、菜煎饼，只要可以必须要来这家吃菜煎饼，绝绝子，推荐一些朋友来吃都没踩雷，反馈都挺好吃。但每个人的喜好不同，有人爱吃菜多的，有人爱吃菜少的，有人爱吃酥脆的，有人爱吃软踏踏的。只能说都好吃，现阶段最爱这口。2、这家小店开了有多少斤了呢，十年有了吧，或者更久。味道一直都没有变，真的很难得。

同事枣庄的，带过来吃小吃，这家不是本地人咋会找得到~老两口经营多年~菜煎饼是山东鲁南地区的一种大众食品，制作原料主要有面粉、杂粮、鸡蛋等，老少兼宜，俗称“中国热狗”，里面有大白菜，土豆丝，粉条，豆腐切碎加点猪油，放上辣椒面，花椒面和盐。

不错不错不错，继续努力，感觉每次吃味道都不一样。

[调皮]平平无奇的菜煎饼，汇集好几种菜于饼🫓种，蔬菜满满，口味鲜美，极致健康。简简单单的几味调料就可以把菜煎饼的鲜美提升到极致。自从遇到了这家菜煎饼，之前那些觉得好吃的再也没有放在过眼里。要不是因为住在这附近也不会知道这个藏在小区里的菜煎饼店。在枣庄，菜煎饼遍地开花，大街小巷随处可见，高端的吧开在店中，接地气的推个小车就出摊了。枣庄菜煎饼菜品丰富，韭菜、粉条、土豆、胡萝卜、豆腐、海带、豆芽，还有些许时令蔬菜在当季才可以吃到。就这样拌在一起，各种蔬菜的香味相互影响，夹在外面酥脆香甜的饼中，竟成就了一番美味。期望有一天枣庄的菜煎饼可以像沙县小吃、兰州拉面一样在全国遍地开花～———————————————扯远了、扯远了，回归主题———————————————为什么说这家菜煎饼好吃呢。首先先从饼🫓说起吧，两个皮是最好的吃法，分开叠，每一片饼都被菜浸透了滋味，酥脆！阿姨说饼是自己磨面打出来的，加了一些杂粮。有别于别家全部面皮，又有别于一些过硬偏苦的杂粮皮。这个饼的口感恰到好处，酥脆，既有嚼劲，又不会太硬。两个皮吃不饱的怎么办，加皮啊[呲牙]这家菜煎饼放的菜真的不多，肉眼可见，皮菜分离。也正是因为如此，我才爱，大概就是为什么这个菜煎饼如此美味的精华所在！鸡蛋🥚是摊熟之后搅拌在菜中的，这一点是很多年前在这家第一次吃到。虽然说菜煎饼鸡蛋摊在皮上是常态，也挺好吃。但是拌在菜中却是别有一番滋味，更加入味，以至于在以后很长的时间里我吃菜煎饼鸡蛋都会要求拌在菜中。花生🥜煎饼被叠起之前还会撒一些花生碎，自制，有辣的和不辣的两种，味道都很好。叠之前撒还可以吃到花生的酥脆。吃起来非常有层次感了。叔叔阿姨在这条小巷上干了也有少10年了吧，还是蛮讲究的一对夫妻，比较注意卫生，切菜钱和电子支付还不发大时代找零钱后都会洗手～这大概也是比较喜欢💕的原因了吧。总之这是我记忆中最完美的菜煎饼的味道[爱心]