一家拉面馆看着评价还可以就带爸妈们来吃了总体就是除了很咸以外记忆点不太深刻面条和汤头都不出彩也谈不上难吃虽然日式拉面比较偏硬但没煮熟就另说了豚骨非常一般哎尤其是后来去LA和Vagas吃拉面真的对西雅图地区的餐饮又捉急起来

Ballard裡一家評價較高的拉麵店，但吃完覺得似乎也還好店面很小，大家都坐得比較擠，不用等位但基本保持滿座「章魚小丸子」應該不是單單烤出來，外皮又脆又硬，不是一般章魚小丸子的口感。裡面的確有大顆的章魚，還算不錯「招牌拉麵」介乎於豬骨湯頭和鹽味湯頭之間，比較不濃稠。肥肉的佔比較大，所以有點油，面是細面所以煮得稍軟「辣味噌拉麵」選了最低的辣等級依然很辣。湯頭很重口味也比較濃稠，肉是豬肩肉所以難免比較柴。面是粗面，煮得很有嚼勁吃完以後整晚都很口渴，估計是下了很重的味精。應該不會再來了

来到西雅图的首餐，当时下着小雨，机场附近的这家小店门口人群簇拥排着队，大概等了半小时左右吧，点了拉面🍜、炸鸡等，面的味道挺鲜的，吃完晚上觉得嘴干，炸鸡感觉一般般，三个人平均下来每个人13刀左右吧，可以分三张银行卡刷的说。