第一次来潮州这边，和朋友一起来这边小厨餐馆吃饭，这个店的菜品很新鲜，做的也很入味儿！鱿鱼啊白切鸡啊，都特别好吃，色香味俱全！我觉得很下饭呢！我们边吃边聊，吃的都很开心，每个菜都光盘了！下次有机会还会再来！

和朋友想约来潮州这边的小厨餐馆吃饭，这家店的服务蛮好的，很周到很细心，菜品很不错，螃蟹，鱼，大虾，看着都挺新鲜的！味道都很好，很入味儿！吃起来很开胃，很下饭呢！感觉这边的生活好棒，很有烟火气，美食也很多，下次可以再来！

朋友带过来的，比较有意思的小馆子，店面不大，干净卫生，需要提前预约才能吃到的饭店，基本都是满座，老板自己掌厨，上菜速度不快，不过食材新鲜，基本上都是一些家常菜，有几个特色菜属于必尝试的「橄榄籼炒罗氏虾」「芙蓉饺」「苦刺豆腐猪肉丸汤」「蚝爽」，价格丰俭由人，我们那天想尝试的菜多一点，所以点的菜偏多一点，总结一句，有特色，有个性的小店，记得提前预约～

家常小菜馆，地理位置不算好，但是却被很多人发现，足以证明水平。

亲戚一行人10个人左右，来这里吃，12点前到的人还没很多，午餐时间一到，就坐的满满了。口味还不错的小炒点，橄榄散虾没吃过的，味道惊艳到我，好吃。

口味不错，一家挺好的小店，推荐。

很好吃的店。一家三口到潮州玩往揭阳去的路上老爸推荐这家小餐馆。点了这些，还有一盘蔬菜没拍照。一共190元人均60潮州本地的虾饼，里面有个头很大的虾。鱼很嫩用潮汕传统做法蒸的大头虾超级好吃，只只有虾仁虾籽白切鸡推荐。肉嫩皮滑口感很好必点「橄榄籼炒罗氏虾」。「白切鸡」

有点意思小餐馆四舍五入三星半吧。口味意外地还行。人均一如既往没有参考价值，因为我们三个人吃了五菜一汤一主食和若干新奇士，正常来说够四个人吃了。[薄荷]环境：官塘镇政府拐个弯就到，走潮州东大道的话则是过了官塘镇政府路口的左手边。整体来说环境跟其他小餐馆差不多；不过有个问题就是吃饭过程中一直有两个苍蝇飞来飞去，赶苍蝇有点心累。[服务铃]服务：因为只有一个炉灶，上菜会慢一点。[米饭]食物：部分菜品让人感觉有些新奇，不过总体出品水平还是离不开乡间小餐馆油多（估计味精也多）的路子。「卤猪尾」口感刚好，既有些许弹牙，又一咬就断；没有肥腻的感觉，而且卤水味道虽然不重，但也没有令人不悦的猪腥臊味。「橄榄籼炒罗氏虾」罗氏虾吃得多，搭橄榄籼的这个组合确实是头一回。意外还行，橄榄籼些许的酸味和南姜末极大丰富和调动了罗氏虾的风味。至于虾本身，虽然新鲜，不过毕竟小店，虾不是很大，也不是每只都有黄。「苦刺豆腐猪肉丸汤」没想到夏末秋初还有这么嫩的苦刺，也没想到这个猪肉丸口感味道都还可以；相较而言豆腐和汤水的不足算是可以忽略。「剁椒鱼头」鱼头虽然比较一般，但是上面盖着的剁辣椒比较有意思；盖住了鱼头本身的腥味之后带来了不辣但咸鲜的味道。「薄壳米炒韭菜」薄壳米虽然看着饱满，可惜新鲜程度一般，这道菜鑊气还行，就是油了点。「腊味蒸百合」香，但是有些太油了。百合很粉，入口一抿就……还是有些油[捂脸]「煎萝卜糕」普普通通，乡下小馆子水平。来官塘无数次，次次吃火锅；偶尔换点别的东西吃，确实比较开心。纵然只是小店出品，也有个别菜式不太满意，但应该还会来吃。

店面很小，但是东西是真的新鲜好吃又便宜啊！「罗氏虾」我妈说这是用橄榄炒的，就是那种，当小菜的橄榄，潮汕人应该都懂！味道真的香！一咬头都是膏，虾肉也很q弹！强烈推荐这个虾！！！「剁椒鱼头」讨厌剁椒的我本人，竟然喜欢这个味道，辣是辣，但不会特别刺激，香更多，鱼肉也很新鲜！还点了鸡肉炒白菜苦刺心丸子汤鸡肉的肉质真的也很不错！炒白菜我的爱，但长辈们觉得有点油。丸子是手打的，汤很清爽！

#潮州小厨#家常菜，普通中有个人特色节假日这里热火朝天，所以最最有特色，好像在汕头澄海都没有吃过的河虾，今晚没有点到，很值得一试，虾肉Q弹，虾头一吮会有很香的虾膏这家店都快成为我家第二饭堂了，周末懒得煮饭就会来这解决一顿，平价美味喜欢酸菜鱼的话需要提前预留，这里的白切鸡也很美味，鸡肉爽口不柴潮州的卤水比较甜口，所以，吃惯咸口的可能不习惯，有卤水的菜可以和老板交代一下