口味依旧是像之前一样特别好吃，这次还是点的单人餐相比于之前里面的这个烤鸭架却特别的少，相比于之前，不知道是不是换了老板。然后甜面酱也特别好吃，这个价位，分量比其他的店要少一点，不过也比其他的店要好吃一点，鸭没有鸭腥味。

鸭肉没有普通烤鸭的那股味道，味道也很棒，荷叶饼是有劲道的，其他牌子的烤鸭的荷叶饼我感觉太粉感了（怎么说就是你撕这个面皮的时候就能感觉出来，肉眼都可以看出来），椒盐鸭架炸的很酥。甜面酱比一般的甜面酱都要好吃

相比于北京烤鸭肯定是很差的，但相比于在长沙来讲这样的烤鸭做的已经可以了，价格也不是那么的贵，相比于很多餐厅来讲，你像那种大餐厅，大桶烤鸭等等1系列做出来的烤鸭，那非常贵，当然了，1分钱1分货嘛，嗯，你想要找木牌，毕竟那么便宜，那做出来的味道这个样子已经非常不错了。

一个人在家不知道吃什么，经常点这一家的北京烤鸭。枣木北京烤鸭，在长沙有很多的分店，也吃过几家，但是我觉得这一家相对来说味道好一点。鸭皮稍微厚一点，这样烤出来就会比较焦香，有的店肉太柴了，皮太薄了。可能跟火候，还有烤好的时间有关系吧。

口味还可以，份量比较足。一个人是真吃不完

对于这次枣木烤鸭的体验，确实让人感到失望。首先，烤鸭的腥味过重，严重影响了整体的口感与风味，让人难以下咽，这显然是食材处理或烹饪过程中出现了疏忽。再者，搭配的饼皮口感不佳，既不够酥脆也不够柔软，与期望中的美味相去甚远，无法很好地衬托出烤鸭的香醇。最后，酱料的份量也显得吝啬，使得整道菜的调味显得单调且不足，无法有效掩盖烤鸭的腥味或增添风味。

都评过好几次了，买过不下十次，全家人都爱吃！也写不出啥花样了，就推荐一种吃法吧，片下的鸭骨不去椒盐，而是加几片生姜用高压锅小火压上二三十分钟，再去煮白菜和粉丝，超好吃！另外走美团买券可以便宜三块钱，一次三块，十次三十块，百次，千次[笑脸]

吃的还算可以。本身店铺不大，所以其实是打包到家里面吃的，皮略有些软掉了。建议有条件的还是在店里面吃会好一些。总体还不错。

第一次吃烤鸭，是上个世纪去北京度蜜月吃的，只觉得皮太肥了，后来又陆续去了几次，全聚德，便宜坊都吃过，一直不太爱。直到去年枣木烤鸭开到院门囗，和朋友聊天都说好吃，试试发现，皮酥不肥，肉香不腻，还真心不错，就打了个月卡，时不时的来上一只，只是每次配料(黄瓜大葱)不够，还得自备。

林科大大门这边街边的店子半只50元的价格，两个人吃有点不太够，一个人有点多，马马虎虎吧「枣木经典烤鸭」鸭子比较肥，肉比较厚，口感还行「葱丝白」这个切的太细太碎了，不得劲「椒盐烤鸭」鸭架的味道话中规中矩，但是应该不是报纸鸭蛋鸭架，只有一根长翅骨没有腿骨