时间:2025-07-13 作者:xino 来源:信息网 阅读:130706+
所在地址:上海市徐汇区天平路街道广元路196号 到这里去?
联系电话:021-62828618
简介信息:新利查西菜馆(广元路店)是上海市信息网分类的信息, 地址在上海市徐汇区天平路街道广元路196号, 所属区号是.
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老上海凡是以Richard命名的店家似乎都记录着这座城市的发展与变迁,今日打卡的新利查西餐馆起步于1981年,但再往前追溯其前身则与上海开埠后的西餐演变史息息相关。上海人平民化的精致在西餐的改良上发挥得淋漓尽致,就地取材用朴实的卷心菜、猪排取代红菜头、牛排等,烹制出更适合东方人口味的罗宋汤、炸猪排。用筷子搅打蛋黄酱做土豆色拉的当儿,也是与隔壁邻居家长里短嘎三胡,或者是丈母娘暗暗观察毛脚女婿成败在此一举的时光……海派西餐承载的不仅仅是番外食材入乡随俗后的本土化历程,更是融市井气息与小资情调于一身的上海人的生活写照。据说新利查西餐馆在以前是男女朋友准备谈婚论嫁了才会来吃饭的地方,算是顺利完成恋爱进行曲后的一顿“敲定餐”,看得出西餐的仪式感很受认同。新利查与李锦记联名打造的几道菜品确实不错,像西班牙烤猪肋排既有炙烤的焦香又能感受到优质佐料的浓香,强强联手就能最大程度提升菜品的风味。中午饭点新利查人气爆棚,门口也都是等位的上海阿姨叔叔,目测每桌必点的正是海派西餐的扛鼎三件套:老上海色拉、炸猪排、罗宋汤。店家保持着一项记录--徐汇区唯一的国资餐饮品牌,难怪食材选取都坚守着国企的严谨与质量。现磨咖啡使用的是大牌皮爷的同款豆子,如实酸奶是自制酸奶饮品的底料、惠灵顿牛排的酥皮与牛排如何严丝合缝……隐藏在菜品里的故事刷新了我对于海派西餐的诸多认识,也看出80后经营者对待几乎同龄的企业的用心与执着。新利查西餐厅在徐家汇商圈,距离百年高校-交通大学、武康路文化街区、国歌诞生地-百代小楼都很近,来一场citywalk之后在这儿品尝一顿怀旧气息浓郁的海派西餐或下午茶,简直就是品味海派文化的上佳选择。
新利查西菜馆已有70多年历史,前身为1918年开业的新利查番菜社,1981年正式营业至今,是上海海派西餐文化的代表之一。店内装修保留老式风格,红白格纹台布、复古吊灯、木质桌椅等元素充满年代感,服务员多为上海阿姨,手工点单方式更添怀旧氛围。主打海派传统西餐,招牌菜如炸猪排(配辣酱油)、罗宋汤、什锦色拉等保留传统风味。人均消费约120元,在同类西餐厅中价格较低,且分量适中,适合朋友小聚或家庭聚餐。
很久没去这家店了,重新装修过后感觉还蛮不错,双休日有人排队,也算老牌的网红店了。服务员都不是上海人了,但是态度还蛮好的。「吉利炸猪排」还是老味道,好大一块,配上辣酱油,老上海味道就上来了「奶油葡国鸡」味道很不错,虽然看上去不大,里面料很足。「西米豆沙布丁」这个真没想到是热的,料多但是味道一般般。「红烩牛肉饭」牛肉很多,酸酸甜甜的很好吃。总体来说装修过后环境不错,价格也亲民,味道也有老上海的感觉,值得一吃。
我小时候外公常带我去吃的一家老牌西菜馆,趁着周末带老妈他们去回味以前的味道。他家重新装修过了,一共有二层,我们选了一楼的靠窗位,点了几个经典套餐还有他家必点的,价格比之前涨了不少,套餐性价比还挺高,剩下的用了代金券,最喜欢他家的葡国鸡,酥皮汤,肋排也不错,很酥烂,也很入味,土豆泥小时候的味道,牛排一般,pizza里面的虾仁很大只,也很嫩,西米露布丁估计只有新利查才能吃到,它是热的,里面有西米露和豆沙,很好吃。牛肉意大利面我女儿的最爱,一顿下来都是满满的回忆~
地铁下来走了一段路,环境是新装修过的,但是感觉二楼很拥挤。11点不到很多阿姨妈妈就来排队等位了。先来说说这道牛油果龙虾沙拉里面用料超丰富,新鲜的虾肉搭配上清爽的蔬菜,上面那块脆片也很加分,一口下去,口感层次超丰富,清爽又开胃。这个水果酸奶杯也很不错,酸奶质地浓稠,里面还混着各种新鲜水果,顶上小纸伞一撑,颜值直接拉满,喝起来酸酸甜甜,解腻一流。招牌罗宋汤颜色红亮,看着就很有食欲。入口比较甜,感觉一般。牛排是套餐里的,七分熟煎得好老,和服务员反映后换了一个品种的牛排。炸猪排炸得很脆,配着辣酱油吃味道尚可。
在广元路上的老牌西餐厅,平时来吃饭都要等位,今天是下雨的原因,所以人特别少,进来就有位置,现在打卡收藏送的光头饼有股很浓烈的香蕉香精味,齁甜,有点无法接受,还是不要送的好。今天的葡国鸡也有失水准,有点淡淡的臭味道,让他们服务员拿回去还说没有问题,只是帮我们做了退单处理。
妈爸在人气美食节目看到,说要来,以前没装修的时候来过,现在重新装修了,感觉焕然一新,挺有感觉,新菜品也多了很多,就是没有以前那些怀旧感了,以前店里全是上海阿姨服务员,上海老爷叔厨师那种国营单位的餐厅,现在是走时尚路线,我们是没点对菜,吃的套餐,味道中规中矩,因为奶油味太重了,吃的略微有点腻,下次不让老婆点菜了,想点罗宋汤开心,和店里特色已经吃不下了。下次继续把没吃到的点了。
[薄荷]环境:又重新装修过了,现在环境很不错,可惜就是顶上的复古吊扇被拆除了,也没有往日印象中的红白格子桌布了。[米饭]口味:味道还是一如往昔。记忆中老上海西餐的味道。摆盘和餐具比以前更加考究精致了。[服务铃]服务:服务是比以前好多了,不过也怀念和那些穿白衣服的服务员阿姨用上海话聊天的时光。新利查真的是吃了好多年了,记不清多久了。我的孩童时代,谈恋爱,结婚后,有兄妹俩后。想吃这一口时老公总会开车带我过来吃个情怀💜。🚙PS:附近道路不可以停车,可以停在斜对面的ITC,很方便的。
作为上海老牌西餐厅的代表之一,新利怀揣着满满的“古早味”情怀。体验依然很“上海”——环境复古、菜品实在、价格亲民。如果你追求精致的finedining或者新潮的网红感,这里可能不是你的菜;但如果你想感受一份怀旧气息,品尝一份扎实不花哨的传统西式简餐,新利查绝对是个高性价比的选择。[米饭]菜品口味:(4星)[点赞]招牌炸猪排(强烈推荐!):这绝对是必点招牌!超大一块,外皮裹着金黄色的面包糠,炸得极其酥脆,蘸上经典的辣酱油,一口下去就是记忆中的上海老味道,简单粗暴的好吃!性价比之王,强烈推荐![惊叹]葡国鸡:同样是经典款。浓郁的奶油咖喱酱汁包裹着嫩滑的鸡块、土豆、胡萝卜和香肠,味道香浓醇厚,非常下饭。分量很足,两个人分食刚好。[鼓掌]罗宋汤:汤体浓稠,酸甜口调得很平衡,里面有实实在在的卷心菜、土豆、红肠。是那种很“扎实”的罗宋汤,喝一碗就很有满足感,开胃暖身。[比心]奶油酥皮汤:酥皮烤得很到位,金黄蓬松,浸入奶油蘑菇汤里吸饱汤汁,口感很棒。汤本身奶香浓郁,蘑菇味足,是经典的安全选择。[评友]总体评价菜品就是老派西式简餐的代表,没有花哨的摆盘和创新的分子料理,主打一个真材实料、味道传统、分量实在。调味偏浓郁,油、糖、酱的使用都比较“实在”,是那种让人想起小时候的味道,偶尔吃一次很有幸福感。
这家西餐馆可是我童年的回忆啊,自从它装修后,我和家人们还是第一次光顾。先说说装修吧:还是很摩登,一进店就感觉回到了老上海海派味的回忆。我们都是老克拉。再说说吃的吧,有点让我小失望,我最爱吃的蘑菇菲力没有了[笑哭],罗宋汤也没有以前的味道了,炸猪排炸的有点老,牙口不好的老人应该是吃不多的,红烩牛肉有点偏甜。希望下次再去时有所改进,期待。