「牛头」Q弹胶原，香而不柴，软糯。牛膝盖骨：好吃😋，透明慢慢骨胶原牛舌：入口绵绵全牛宴，牛肉水饺🥟，牛排，牛鞭，牛肝，牛舌……还有特色：虾糊，溜黄，据说彭妈妈特地来吃过，非遗硬菜，肚子塞的满满的

游玩，当地朋友推荐这家特色牛肉清真餐厅。菜品食材用料正中，味道挺好的，每份菜都有自己的特色，做法不雷同，也有些我没有见过的菜，做的味道也挺好的，绝对值得来吃。外面店招挺大，也醒目。室内有些特色摆件。菜单在墙上，想吃什么，告诉工作人员就好，卫生间在二楼。工作人员从里到外，从服务员到收银到厨房，态度都好。

出差固镇，在当地人引导下，晚上加班后到这里吃饭。菜品味道很有当地特色，味道好，如果需要微调口味，也可以给服务厨师讲。店招很大，里面有两层，楼下大厅有很多特色装饰品，卫生间在二楼有点不方便。一楼有包间，适合聚餐。工作人员态度挺好的。有时还送一些她们自制的下饭小菜。