[薄荷]环境:没有独立的包厢，通风也不是很好，抽烟的人很多，吃完身上很重的味道。「醉鹅」醉鹅味道不是很好，感觉有点腥味，也不是很入味。「麻辣牛蛙」配料比较多，没什么蛙肉，以为是干锅，结果就是普通炒菜。「酸辣藕尖」藕尖还是挺脆嫩的，但是感觉放了糖，有点回甜，更喜欢吃酸口。[服务铃]服务:中规中矩，会负责炒，要求基本能满足。个人不是很喜欢，不是很入味，炒菜水平一般。

今天是北方的小年，我们来吃土厨匠火焰🔥醉鹅啦！上月初被我妈发现了这个地方，连着来吃了四餐了。现场制作的火焰🔥醉鹅，不输连锁店的口味，反而更好！「火焰🔥醉鹅（鹅一只）」每次来必点鹅一只（大份），份量很足，口味很正，鹅肉很入味，鲜香可口。倒入的米酒，能燃起蓝色火焰🔥。大冬天吃上这么一口，浑身都暖和了！

姐姐发现的这里，准备打包回家吃，我们还是开车赶来了。把洗干净剁成小块拌好调料的鹅肉，放进桌子上的铁锅中翻炒均匀，加入葱姜蒜草果香叶等，放料酒盖上盖子炖，用沙漏计时，沙漏漏完表示醉鹅能吃了。又找到了前几年吃醉鹅的感觉，味道绝绝子，配菜的份量很足。

怎么才发现这家店？是我们酷爱的火焰🔥醉鹅的样子，也是我们喜欢的味道。「醉鹅」现场制作的火焰🔥醉鹅，炒香香料，下鲜鹅肉，加秘制酱料，加汤，点火🔥，等待⏳，一锅热气腾腾、香喷喷的醉鹅就制作好了。肉质鲜嫩多汁，没有一丁点腥气，太好吃了吧！冬天吃鹅肉是补身体的。快冲鸭😄

被香味拐进来的店铁锅炖大鹅真好吃

「醉鹅」[薄荷]环境:朴实的装修，但是掩盖不住真实的美味，首先，鹅肉很鲜，老板和大厨亲自给亲自炒的，非常香，而且每次添加料都有介绍。还赠送了我们一小杯米酒。[服务铃]服务:老板特别热情，整体饭馆需要的所有服务环节都特别专业，既专业又不过度热情，刚刚好的，感觉是最棒的体验。这是来长沙的第一餐，很满意。

经常经过建湘路，总会看到一这家店，专吃饿为主的，老风格的店！在这条路上还算醒目！今天晚餐特意选择在这：吃饿！里面空间，传统老调，可能年轻人不会喜欢！在场消费的应该是住周边的，三五大叔，几杯小酒一桌！出品不是我想象中的那种。口味也不是我个人喜欢的！

挺不错的一家店，走进去里面看起来很小，只有几张桌子，但是菜的味道还是可以的，鹅端出来生的，然后是在桌上现炒的，有点小惊喜，特别是盖上盖子点火的时候，蛮有意思的。味道挺好，值得推荐，希望下次有机会再来吃醉鹅。😆[憨笑]

[薄荷]环境：是那种很平常的小厨房，很普通，里面也不够亮堂[服务铃]服务：还好，给我们把鹅肉下锅，煮好了就让我们吃，中间有来加过汤，算是叫了才来的那种「醉鹅」味道不好不坏，也不惊艳，没有我以前吃过的那家好吃，越煮越咸，吃到后面有点发苦，不晓得是不是调料放多了

[薄荷]环境:应该是家老店了，可能主打的口味，环境一般般，桌子摆的很紧凑，有点拥挤。空调制冷效果有点差的感觉，可能那个鹅是在外面现做的有温度升温了。建议冬天吃可能更棒。[服务铃]服务:服务蛮好的。「半只醉鹅」这个店的招牌主打菜，很下饭。味道不错。建议大家冬天来吃吧。夏天真的太热了[流汗][流汗][流汗]