来遵义游玩吃的最后一餐最让全家人喜欢的一餐！这家酸汤锅底超级开胃，够酸！够有味！[服务铃]服务：老板看见我们带了小孩，特意嘱咐厨房片了两盘完全没有鱼刺的乌鱼片，小朋友可以放心大胆的吃，必须给老板点赞👍[米饭]口味：「蘸料」老板打得秘制调料好好吃，吃得惯的一定要加木姜子油！yyds！「乌鱼」乌鱼片的很好，鱼皮Q弹鱼肉鲜美，酸汤直接煮出来不沾调料都好吃「秘制牛肉」牛肉吃完一份觉得好吃又来了一份！早知道一开始就该点个大份太好吃了[糖果]性价比：四大两小点了团购加了菜才吃了269！性价比太高了！！在重庆吃酸汤我两个人都要吃两百多！下次来遵义一定会再来吃～

安利所有第一次来遵义的人，一定要来吃这家秘制酸汤火锅！！！这个酸味在别的地方没这么浓，老板秘制发酵，非工厂出来的酸汤！[米饭]口味：「酸汤锅底」来了先来一碗汤，开胃了再吃！「乌鱼」老板娘安利，这个鱼是当地活水养殖，8秒钟，太嫩，太好吃了，而且鱼皮是脆的！「牛肉片」10秒钟，巨嫩又鲜亮，必须点这两个！连「豆芽」在这个汤里涮过都很好吃！比我们当地的豆芽好吃，估计不是一个品类！[服务铃]服务：老板娘帮忙调的料汁，好好吃，配鱼肉和牛肉非常赞

根据客户地方习惯老板主动帮助客户调蘸料。【五星推荐】这家遵义酸汤乌鱼真是味蕾的盛宴！酸汤醇厚香浓，红亮诱人的汤底里翻滚着活杀现烹的乌鱼片，入口即化的鲜嫩裹挟着发酵特有的果木酸香，搭配秘制糟辣椒的层次感在舌尖绽放。店家巧妙融入当地酸汤的独特风味，从食材溯源到烹饪匠心都透着对传统的尊重，不愧是当地美食传承，强烈建议外地朋友来打卡这口地道黔味！