他们家是卤的牛肉，然后现场挑部位：牛蹄筋还是牛肉还是牛百叶，按称重来收费。好像是80还是88一斤。分量挺足的，我们五个人吃了280块钱，其中还包含小料费用，还有自助蔬菜的费用。冰柜里面的菜是自助的，按照人头来收费。

味道还是不错的，菜品也很多，价位亲民

牛肉好吃，配菜也新鲜，汤也好喝，好吃不贵，推荐

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口味：味道鲜美，肉质很有嚼劲，牛肉、牛筋、牛肚杂烩很好吃。[薄荷]环境：环境一般，属于大排档夜市的那种，总共有二十个左右的卡座，没有看到包厢。[服务铃]服务：服务态度挺好，老板很热情，也比较实在，去了几次了，都会给些折扣。位置：位置属于城东新区，互联网大厦往南500米左右，那边商业街做夜市的不多，他们家应该会开到凌晨。

比较粗犷的一家牛肉火锅，和往常吃过的牛肉锅不同的是，作为主角的牛肉不是菜单上点的那种一盘xx部位xx元，而是一大块放那直接切，按斤卖，有种大碗喝酒大块吃肉的爽快感，牛肉的品质也很不错。蔬菜和蘸料是10元/位自助，对于喜欢爱吃蔬菜的朋友很友好，拿了好多豆苗和豆皮[得意]。

下了火车到了东台的第一顿饭，说是这家牛肉味道非常好，就来试了下。有点不伦不类的潮汕牛肉感觉，汤底10块，牛肉算70多一斤，牛筋牛肚什么的一起这个价，素材调料算在一起10块一个人。牛肉非常软糯，牛精基本上一夹就断，很好吃，牛肚狠劲道，虽然说是没那么惊艳，但是体验很好，主要是牛肉特别好，还是很值得来试一下的。