可能是因为我们广东人口味偏清淡，觉得有点咸，味道是不错的

分量不是太大，但是总体来说还可以

平遥古城里的冠云牛肉店挺多的，比较了一下还是这家老字号最正宗。老板人很好实诚，有好多顾客买他家的牛肉。牛肉是平遥的特产，以色泽红润，纹理清晰，肉质鲜嫩多汁，口感细腻丰富，肥而不腻，瘦而不柴，制作考究而著称。

[薄荷]环境：还可以，随处可见这个牌子的肉，所以进来就买了。[服务铃]服务：还可以，但是我们买80一斤，买完才发现，也有人买65一斤，可能是我们长的像冤种吧！所以给差评，随意变价。[调皮]味道：一直这个味道，有人喜欢从小就吃，有人不喜欢，觉得像罐头，而且很咸

头天在古城里溜达的时候发现了好几家售买“冠云牛肉”的店铺那家是李逵那家又是李鬼咱也不知道[阴险]第二天一大清早儿出来觅食溜达溜达就抬头看到了这家……吃货的猎食敏锐性告诉我没错选他选他牛肉＆牛腱子供选择我要挑了一小块牛腱子上称90块钱整（88／500g）让店家帮忙免费抽真空回家切开一吃嘿软烂鲜香一点也不咸即便是牛腱子🐮牙口不好的老年人吃也没有一点问题[调皮][鼓掌][强]

冠云牛肉一个注册商标的销售牛肉的店面，地址在平遥古城的西北面，门口有宽敞的丁字路口。门口竖立着两个铜牌，中华老字号和宝聚源授予的厂家直销授牌。店里罗列着各色包装的牛肉，屋顶的龙头寓意着龙头企业和领头牛肉销售头把交椅。

这是一个霸王店，来店必须买，如果问了问题不买就被大骂，老板或店员素质极差，对自己牛肉极其没有信心，吃起来是粉的！给大家避雷了！

感觉牛肉干不错买了一些尝尝，店家说喜欢吃可以给快递发货[呲牙]