一家专门卖热干面的老店，最少得有十几年啦。他家的热干面很地道，是用的碱水面，劲道又厚软，酱料很好吃，酸豆角也很入味儿，馄饨是清水馄饨，吃起来很清爽，小店弄得很干净卫生，外卖量也很大，也供应早餐。总之，是很好吃的一家小食店，适合工作餐和早点，很不错！

这款热干面收到了网友们的一致好评1。其中，有人特别赞赏了酱包，尤其是芝麻酱，被赞誉为点睛之笔，颜色和口感都接近店内出售的产品，且浓稠度更胜一筹。煮好的面条配上适量的煮面汤或其他汤底，能够进一步提升风味。另外，面条的口感爽滑且有劲道，适合忙碌的人群快速享用。有顾客还分享了他们的特殊烹饪方法，如先煮面后过冷水，再加油煮制，以达到更接近武汉早餐店的风味。总的来说，这款热干面不仅味道出众，而且方便快捷，值得推荐。

10块钱一碗。面条劲道，酱汁浓香，入口麻辣香。味道超赞！！！与南大西南村对比，我更喜欢它家[点赞]

天大菜市场的热干面店当年开业第一天我就来吃了，依稀记得应该是09年左右。这次回母校玩耍，看到这家店还在，于是又过来追忆。店内的老板是一对小年轻，应该是换老板了。记得当年好像是老少一家人开的这家店。口味跟当年其实也差不多，麻酱味比较地道。