锅底我们选了新疆番茄锅和古法三味棒骨锅。番茄锅里的吸汁炸鸡蛋吸饱了酸甜汤汁，一口爆汁！棒骨锅里一整个大棒骨，炖得软烂脱骨，骨髓超香。菜品强烈推荐沙葱羔羊肉，肉质鲜嫩，久煮不老。五香牛肚串和小郡肝串拼盘也很惊艳，口感扎实，味道超正。

齐鲁大地，礼仪之邦，好客山东确实很实在。到山东来玩也要民以食为天，选一家开店久，口碑好的馆子吃个开心，烂豆花火锅这家店居说28年了，那来尝尝吧。麻辣菌汤鸳鸯锅，经典的火锅，冷旺子加上豆花，牛油辣椒喷香扑鼻，红油亮光闪，诱人的麻辣鲜香口水直流。牛羊肉食材新鲜，烫了之后口感鲜美，肉质有嚼劲，好食材就是口感好。甜品免费吃是真实在，蘸料品种齐全，水果小菜畅吃，很实惠哦。[服务铃]服务：店员服务态度很好，热情好客，山东人民的热情是刻在骨子里的，很亲切的大姐照顾很周全。[薄荷]环境：店面在解放路边商铺的二楼，店内干净卫生，明橱亮灶，看着非常不错，卡座宽松舒适，还有小包间可选。

味道不错，服务也很好，环境不错。菜品实惠。