在广州出差，晚上有点饿，搜索附近外卖，看到这家店铺，在河南喝过胡辣汤，点了一份，牛肉块比较大，但是胡辣汤确实够辣的，应该用的辣椒面吧？我在河南喝过感觉放的是胡椒粉，这个辣度广东人能习惯么。。。是不是要改良一下啊，上次记得在成都喝，辣度同桌的四川人都受不了，牛肉包子不错推荐。

[薄荷]环境：很好，干净整洁，吃完马上有人上来收拾[服务铃]服务：点餐自取的那种[糖果]性价比：还可以豆腐佬我的童年食物，没想到在广州吃到了，超级喜欢，但要现场吃，后来又去打包了一次感觉没有现场吃着好吃胡辣汤，第一次吃这种，以前吃的都是有点像胶状的，这种也挺好吃的，就是感觉味精可能下的有点多，吃完口渴了一下午路过可以试试，推荐油馍尖和豆腐脑

在南方的春天，走进了方中山胡辣汤（岗顶店）。都上午十点多了，店里的食客络绎不绝，当一位食客起身离去就有另一位食客立马坐下刚离去的食客的座位。服务员着装整齐，全是清一色的白色工作服，带着同一款式同一色彩的帽子，彰显一个团体的凝聚力。胡辣汤是他家没人必点的招牌汤，牛肉饼肉质饱满脆爽，一口咬下去就感觉到牛肉的香味。还有他家名不见经传的糖醋蒜，配以牛肉饼和胡辣汤，那叫一个绝！

方中山早餐简直是一口入魂！作为河南人在异乡，一进店就被熟悉的胡辣汤香气勾住了魂，浓稠的汤汁里满满都是牛肉和面筋，胡椒的辛香直击味蕾，瞬间唤醒儿时记忆。水煎包焦香酥脆，咬开后肉馅鲜嫩多汁，油饼特香每一口都是老家的味道！店里环境干净敞亮，工作人员热情亲切，有种回家吃饭的亲切感。早餐种类超丰富，除了经典胡辣汤，还有豆腐脑、油馍头、配着小咸菜简直绝配！没想到在外地也能吃到这么正宗的河南早餐，吃完浑身热乎乎的，打心底里满足！以后绝对是我的早餐必打卡地，强烈推荐给所有想念家乡味的朋友！

队友之前吃过一次方中山，好评的不行，记得当年在郑州吃的时候就不太喜欢，心想着难道改良了？好吃了？之前外卖的豆沫和肉盒深得我心，金日肚饿就冲去试试，店里的人真多，感觉很多河南老乡都说只有外地人才吃方中山，结果店里八成以上都是河南口音。一碗「精品胡辣汤两掺」一份「油馍头」和一个「水煎包」。说实话胡辣汤的口味没有变，很辛辣挂的，不是我喜欢的那种醇香的，队友说喝完立马提神了，里面的汤料很扎实，不偷工减料，豆腐脑倒是很嫩出品很好，爱辛辣口的朋友不要错过了；胡辣汤的最佳拍档，油馍头出品稳定，没有过于油腻，而且不是难吃的油炸制出来的；水煎包很好吃牛肉馅的，现在去胡辣汤店反而不喜欢喝胡辣汤而是喜欢水煎包、鸡蛋饼、菜盒肉盒这些。[服务铃]服务：从点餐到取餐过程行云流水，店内布局安排的很合理，拿票取餐不会积压很多顾客，而且真的都是在你的眼前现做的，收餐也挺麻利的。

[米饭]口味：「精品胡辣汤两掺」初尝试。浓稠的汤里混了牛羊肉碎，放了大量的胡椒调味。很重口，看大家都是蘸着饼和包吃，否则单喝会太咸。南方人还是有点吃不惯哈哈。「葱花油饼」最喜欢这个！韧韧的饼皮有淡淡的香料味，越嚼越香。「香菇牛肉包」还可以，不惊艳。「水煎包」有菜肉两种馅的，相对平庸。菜馅的特别点，好像是茴香？肉先应该是牛羊混合。都有加粉条。[糖果]性价比：价格不贵，口味比较新奇，可以一试！[薄荷]环境：还可以，桌子擦得很亮。[服务铃]服务：还行。

[薄荷]环境：跟郑州店一样啊，标准化装修，空调还是够劲的，不然广州的夏天太难受了～[服务铃]服务：去窗口给票自己拿托盘领，有些现做的，要稍等一下下，整体不错，简单明了。[米饭]口味：作为一个河南人。。。纯胡辣汤我自己都喝不完，太辣太辣太辣了，胡椒辣，哈哈哈但是冬天喝绝对可以，夏天一头汗～[糖果]性价比：还不错

住在附近的酒店，下地铁时偶然看到这家胡辣汤，于是在队友起不来的早上，我自己下楼过来吃早餐，选了个单人套餐，不得不说份量感人，一个人压根吃不完。门口验券后，直接那票到窗口取餐，店员动作麻利，浓郁黏稠的胡辣汤迅速一勺铺满一整碗，点上香醋即成，端上餐盘直接沿着明厨窗口动线自己捞了鸡蛋、领了水煎包和油饼。店里位置还算宽敞，至少坐着不挤。广州26度的早上一口下去直冒汗，真的是又麻又辣，跟之前在南昌吃到的口味有些许差异，一口入魂，碗里的配料很是丰富，有牛肉、木耳和类似腐皮的东西，要是冬天来上一碗应该更加暖心暖胃。相比煎包个人更喜欢油饼的口感，夹起一块放在胡辣汤里裹上一层芡汁真的大满足。

大名鼎鼎的方中山，终于去试了！要的两掺胡辣汤，一次又能吃到豆腐脑又能喝到胡辣汤，我个人比较能吃辣，我觉得还好，就是胡椒味重，不能吃辣口淡的可能不行，把油馍头泡在胡辣汤里，简直完美还要了水煎包，实话说性价比一般，不过味道还可以吧，配着辣椒油吃最惊喜的是馅饼！没想到肉这么多，而且味道够，好吃，推荐！

胡辣汤连锁店开来大天河！！听说这家是比较出名～今天和小伙伴来吃店内空间大/位置多，干净整洁门口有菜单可以直接下单【胡辣汤】对广州人来说会比较辣吃不了辣的要选加豆腐脑！！胡椒味浓郁~里面的料也比较丰富，满满的一碗12元【水煎包牛肉包】好实在的包子，料很足！价钱实惠道两个人二十几块就吃到饱