前几天与与朋友一起去品尝刘二郎烤骨头：[亲亲]超火的刘二郎烤骨头，真的被狠狠惊艳到了！一进店，浓郁的肉香就扑鼻而来，瞬间勾起了我的食欲。店内环境干净整洁，木质桌椅搭配暖黄色灯光，氛围感十足，服务员热情又贴心，主动推荐招牌菜品，还会及时添水、清理空盘，服务体验拉满！[亲亲]主角烤骨头果然名不虚传！骨头经过精心腌制，火候掌握得恰到好处，外皮微微焦脆，裹着一层诱人的焦糖色，内里的肉质却鲜嫩多汁，轻轻一扯就能骨肉分离。咸香的滋味渗透到每一丝肉里，啃起来超过瘾，骨髓更是精华，用吸管一吸，满满的胶原蛋白，香到上头！[微笑]除了烤骨头，他家的[其他招牌菜，如凉拌菜也值得一试。清爽解腻，和烤骨头搭配堪称完美。分量更是实在，性价比超高，完全能满足大胃王的需求。[微笑]还有小酥肉、串肚、豆腐蔬菜卷真是各有千秋让人回味哦！如果你也和我一样是肉食爱好者，一定要来刘二郎烤骨头尝尝，绝对不会失望！下次我还要约上朋友来大快朵颐！[服务铃]服务：服务热情周到暖心！[薄荷]环境：干净卫生适合朋友小聚！[微笑]地点：厦门街

-风味特色：烤骨头以独特的腌制工艺和烤制手法见长，骨头表面焦香酥脆，肉香混合着香料气息浓郁扑鼻；内部肉质软嫩脱骨，骨髓饱满的棒骨更是精华，吸一口鲜香四溢，适合喜欢啃食骨头、享受“硬核”肉食快感的食客。-口感层次：烤制火候把控得当，外皮略带焦脆，锁住肉汁，内里肉质软糯，尤其是脊骨、筒骨等不同部位，能满足多样口感需求。部分商家还会搭配干碟、蘸酱，增添风味层次。

厦门街店已经开了几年了，之前在这边办过卡，也不是很爱吃肉，吃完就没在用了。这次下班过来张叔请客小聚，吃了碟鱼头骨头和串串，这次感觉骨头还可以了，印象中偏咸的，鱼还是有点咸的，总体不错，经济实惠，还有粥咸菜吃。