蟠龙天地新开的日料店，在蟠龙的外围，比较靠近美术馆那边。他们家的招牌是日式相扑火锅料理。说老实话，相扑火锅这个赛道也是挺小众的。之前他们家只有一家店，开在日料云集的天山虹桥一带，这是他们在上海的第二家店。因为是新开的，所以环境上来说肯定要比虹桥那家店要好。店里不大，但风景不错，很多小包间都是临河的，巨大的落地玻璃窗外就是小桥流水风景，私密性也很不错。除了小包间，也有吧台的座位。因为是中午去的，不太适合大吃大喝，所以他们家的招牌相扑火锅就没有点。吃了一下他们家的午市定食，猪排炸的又脆又香，颜色金黄，撒了一点点的海苔脆，调味也增加口感。配的小菜是用醋腌过的海带，口感咸酸，比较开胃。味增汤和蔬菜色拉也中规中矩，一份定食大约是五六十块的样子，以品质来说算是不错的。相扑火锅相对来说会更丰盛一些，对胃口好的人来说，一人就可以吃掉一份，吃完会感觉很满足。也有多人份的大锅。由于蟠龙天地是一个景点型的商场，所以来这里吃饭的应该是以游客居多。如果经过这里想尝试有特色的日本料理的话，那推荐来这家试试看。人均吃简餐的话五六十，吃相扑火锅的话人均大概在一百到一百五。

蟠龙新开的相扑料理，总店能在日料卷王之地虹桥开15年想必也是有点实力的。蟠龙店的选址不错，临河的二楼，被竹帘隔成一间间小包。点了尝鲜二人餐，涵盖了招牌的相扑料理、鸡翅和黄瓜，黄瓜蘸的米酱是自制的，很开胃。相扑料理配菜很足，选的味增汤鲜香可口。服务很好，老板娘很热情。

[薄荷]环境：超有氛围感，暖光吊灯配木质榻榻米，聚餐约会都合适～点的招牌菜相扑火锅汤汁浓郁，锅里鸡肉丸子入口很惊喜～一吃就知道确实是手打的。半生和牛酸酸的很开胃。天妇罗炸大虾上来没想到这么大，最让人没想到是那个米酱黄瓜，听老板说是他们自己特制的只此玉海力有！服务员全程笑脸相迎，添水换骨碟超及时～但整体性价比绝了，下次还来打卡！🍽️

[薄荷]环境：这家店的环境真的没话说，临河景观设计，正对着小桥流水，榻榻米设计做着也舒服，今天正好下着小雨淅淅沥沥感觉特别好，坐在上面边吃锅子边看着桥上撑伞的行人来来往往，是幸福的感觉。[米饭]口味：相扑火锅名不虚传，用牛骨、牛筋和猪手鸡架熬制的汤底真的超鲜，喝了两碗都不够，鸡肉丸子又嫩又鲜，真的非常好吃，又减脂又美味，强烈推荐，点了鱿鱼刺身真的不错，Q弹的口感有嚼劲又有甜味，米酱黄瓜的酱甜甜的爽快，单吃米酱感觉也好喜欢[色]

[薄荷]环境：蟠龙天地靠近喷泉广场的位置，他们家在二楼位置稍微比较难找一点，但是服务和产品都还是挺不错的。感觉值得5星⭐，可能是新开店的原因，评价还没上去，。他的座位是一个一个的小隔间靠窗的那一排还可以看到河景，其实内部环境还是挺不错的。[服务铃]服务：服务很好，而且非常有耐心。小朋友来了会主动送冰淇淋。。[米饭]口味：我们家吃量啊，我是1.43我儿子地点素食都能满足我们俩的需求，有些日料店他只有那种寿喜锅火锅，他没有寿司.三文鱼：分很细_有大酯和厚切，服务员还是很耐心的跟我解释了一下，前者是较肥的，后期的是比较实的，对于我这种不喜欢油腻的来说，很果断的选择了厚切。

第三次来蟠龙天地了，之前来吃过鸟醺和鮨谷，老公表示不敢放开吃，量太少了吃不饱。这家餐厅物超所值，性价比很高，分量很足。[薄荷]环境：我们来得早，坐到了景观位，很通透很舒服[服务铃]服务：服务员很热情，会介绍菜品和吃法，还能带狗狗「招牌相扑锅」我们6个人来点了两个锅，一个泡菜味，一个盐味，泡菜的有点微辣，适合能吃辣的重口星人，盐味的煮开后配上青椒酱很鲜。中锅量很大，吃的饱饱的！「蒲烧鳗鱼饭」鳗鱼很多，甜甜的很下饭「米酱黄瓜」清新爽口，配上米酱瞬间干光「鲜虾香橙色拉」我们都在减脂，色拉很适合我们，香橙和虾的组合很爽口「特色炸鸡翅」又脆又多汁，小孩子很喜欢，后来又追加了一盘「刺身六拼」他家刺身品质很好！而且都很厚实！超满足

第一次过来很适合减肥的一家餐厅因为看到图片相扑选手[尴尬]都饱了不过需要夸夸他们是宠物友好店铺刚进来就很热情❤️‍🔥招待主动给狗狗倒了纯净水很有特色的一家餐厅火锅个人觉得一般吃不惯但是那个黄瓜🥒蘸酱很有特色很好吃鹅肝非常鲜嫩大块三文鱼吃着也很满足后边没吃饱又单独加了一份鹅肝和三文鱼🍣拼盘欢迎大家来体验

吃相扑锅啦。就是类似寿喜锅的口味但是没有那么甜食材主要是鸡肉丸鸡肉五花肉白菜豆腐豆腐干。dp买的双人套餐店是新开的所以各方面都很干净服务也很周到一楼坐满了我们坐到了二楼宝宝餐椅也很干净。另外帮宝宝点了玉子烧和寿司。招牌鸡翅很推荐非常入味。

[米饭]口味：刺身新鲜，切片厚实，口感鲜嫩，原汁原味。[薄荷]环境：地处蟠龙天地，多为景观房，可欣赏古镇小桥流水的绝美夜景，用餐时能享受自然美景与古朴氛围。[服务铃]服务：员工态度热情亲切，能够及时响应顾客需求，提供贴心服务，如帮忙分碗、介绍菜品等。[糖果]性价比：米道嗲，环境嗲，价格不贵推荐

第一次尝试相扑锅，五个人点了盐味和味增两个口味的汤底，锅里食材基本一样，味增的多了一点点海鲜，店家介绍是怕海鲜把盐味的汤底弄浑。味噌的锅底还蛮推荐的，没有一般店里味增的粉末味，也不会很咸。食材堆得满满当当，肉丸是手打的肉糜所以要多煮一会，蔬菜新鲜，特别是吸饱汤汁的豆腐和白菜，滋味十足。服务员热情周到，会介绍食材的吃法和推荐，也会帮忙下菜分食。夏天推荐坐在冷气下面不然会比较热。除了相扑锅以外，饭团和手握寿司也很推荐，从之后和老板娘的对话能听出来相当爱护自家的招牌，一直会推荐最合适的吃法并询问对食材的感受，非常喜欢这种店的感觉。