时间:2025-07-06 作者:xino 来源:信息网 阅读:60722+
所在地址:福建省厦门市集美区海凤路151号亚太大厦2层 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:临家闽南菜(集美店)是厦门市信息网分类的信息, 地址在福建省厦门市集美区海凤路151号亚太大厦2层, 所属集美区区号是350211.
准确位置是在靠近同集南路内
靠近侨英街道内
靠近厦门集美学村嘉庚体育馆亚朵酒店内
距离23.1米的海凤路南
距离17.4米的海凤路151-109号
距离35.4米的海凤路/同集南路(路口)南
热门评论
算是厦门口碑比较好的必吃榜餐厅,整体的装修、服务水平、菜品的质量都在中上水平。以前最早去的是环岛的临家,船木的设计让人带入感非常好,然后整个菜式的表现都比较不错,闽南风味可圈可点。必须要表扬一下小姐姐的服务态度,非常哇塞、非常好。
临家闽南菜个人认为是集美高档餐厅之一了,是家喻户晓的餐厅,这次新装修开业,满满的高级感,宴请领导家人长辈超有面~约会也是首选!!一进门有前台以及舒适休闲区,空间大,适合迎宾拍照打卡,旋转楼梯上去,阁楼有古玩摆件半圆透明玻璃沙发等适合拍照休息,再往上走就是餐厅区域啦,有很多个厅,影响最深的就是宴会厅,宴会厅里面有超大屏幕,适合办婚礼,中秋博饼聚餐,尾牙等活动~整个餐厅都是落地窗玻璃,一边吃饭一边欣赏美景,太惬意啦~
集美难得一家用餐环境、菜品都还过得去的餐厅。临家厦门的门店基本都吃过,这家算还不错的。鳗鱼卷在各家门店里都点过,这份腥味太重,原料不够新鲜。黄鱼羹,好的地方是汤调的口味很和我意,胡椒味恰到好处,不会过重。汤鲜。黄鱼羹几块带脆脆的口感,很好,可惜有几块腥味重,不够新鲜。老蛏烧豆面,这个好评。做法类似台州的沙蒜烧豆面,用老蛏个人觉得挺好,因为沙蒜难得,新鲜的沙蒜更难得,原料不够鲜的话极容易出腥味。这到菜很成功,汤汁再收一点,不要太多水就完美。菜心偏咸。用餐环境,硬件上没问题,装修是我喜欢的。但软件明显短腿,服务跟不上。首先停车费只象征性免6元(集美一小时6元的停车费绝无仅有了),谁吃一顿饭只用1小时?其次,工作人员有几十个机会告诉客人停车费在收银台扫码,结果四五桌的客人到了一楼又返回三楼。第三,大厅经常烟味缭绕,吃一顿饭沾一身烟味
今天打卡临家闽南菜真的太惊喜了!土猪肉汤完全颠覆我对清汤的认知,奶白的汤底咕嘟冒着热气,每一口都能喝出醇厚肉香,猪肉鲜嫩不柴,喝完胃里暖烘烘的超舒服。封肉萝卜饭更是绝绝子,软糯的米粒吸饱了萝卜的清甜,粒粒分明又裹满油香,空口吃三碗都不够!秋葵鲜嫩爽脆,蘸上秘制酱料越嚼越上瘾,搭配酸甜解腻的青柠汁,清爽口感直接把味蕾唤醒~从菜品到服务都透着闽南人的实在与热情,每道菜都能吃出食材本味,完全是值得N刷的宝藏餐厅!当地人常推荐这家店!
游集美,临家三宝,两天吃。「茶油姜母鸭」三宝之首。姜母鸭主要是泉州和厦门的特色菜,两地的姜母鸭在烹饪手法和用料上,还是有少许差异,所以成菜也是各具特色。临家的姜母鸭,老姜片打底,茶油来焗熟,成菜汁少淸爽,鸭肉油润香嫩。「同安封肉萝卜饭」三宝之二。大米炒过之后,和萝卜、香菇、虾米一起焖熟,和同安封肉、炸过的洋葱碎、和蒜末一起上桌,先把封肉捣碎和米饭一起搅拌,最后放入调料拌匀,米饭吸收了油脂和各种调料香气,不沾不腻很好吃;萝卜软烂爽口。「手打黄鱼海参羹」三宝之三。汤汁奶白浓稠,入口鲜美顺滑,但略有一点腥气,感觉不如宝一、宝二好吃。「经典闽南小吃拼盘」这个很不错,很喜欢吃里面的醋肉和萝卜糕。[服务铃]服务:热情周到,响应及时,不时询问味道如何,有何需要等,及时换盘子。[薄荷]环境:空间大,各种形式的餐位都有,有包间;风格简约又复古。所处地段比较安静,比较好停车。
[米饭]口味:很好[薄荷]环境:很有设计感,干净整洁,洗手间也很干净[服务铃]服务:服务员小姐姐特别好,还主动给拿擦眼镜的酒精纸和给扎头发的发圈,服务到位![糖果]性价比:总体价格不贵,而且有福建特色,对于来厦门旅游的游客来说是很好的选择。
算是个新式闽菜装潢感觉不错,爬楼上去用餐,可以免费停车点了一堆非主流菜.饮料给的是米汤,有点特色最喜欢的是醋猪脚和炒三素.猪脚第一次吃这种做法,口感偏脆的,醋味香.炒三素的松露味很重,菌类的口感很好,咬起来嘎嘣嘎嘣的螺肉有点像捞鱼生那个做法,螺肉本身还行,配菜差点意思.鱼羹说是招牌?感觉一般,汤喝着还行.肉冻有点没味道总体来说还可以,吃个新鲜
厦门特色沙茶锅,里面有小还,还有一些小海鲜,姜母鸭很好吃。鸡汤松茸豆腐汤底鲜甜。[薄荷]环境:不错,装修后比以前更漂亮了。[服务铃]服务:热情周到微笑对客,有着落服务,上完最后一道菜服务员还会说您好您这边菜已上齐[愉快]祝您用餐愉快,我这边区域负责人小蓝,有什么需要可以找找小蓝。[糖果]性价比:好[OK]
地处集美老城区,就在喜盈门边,有停车场。环境非常不错,大胡建的风格,一楼大厅及楼梯转角布置得很闽南啊👍座位也非常宽松舒服菜单菜品非常精致,令人食欲大增。宁德黄鱼肉加鲍鱼做的丸子汆高汤,营养丰富,口味不错👏灵机一动让商家加了一点面线,再加上一丢丢胡椒粉,哇塞绝了👏👏👏推荐大家以后都可以这么做😂不过最后收了我15元😭😭差评香煎河田鸡上座即香气四溢,焦香嫩黄的鸡肉嚼劲十足,姜香满口,鸡肉健身必选菜😂😂打卡送的西米😝如果是冰的更好,如果盘子可以换个有特色的那更上档次👻👻餐前送的鱼皮花生也是很有特色,送的米浆汤舒服爽口,夏天绝对是消暑解渴圣品。非常不错的店,如果价格能更接地气些绝对是请客首选😂
[薄荷]环境:环境雅致,我们18:30到,没什么客人,走的时候,人满为患[服务铃]服务:服务小姐姐人都很亲切,人很奈斯,介绍菜品也很到位[米饭]口味:「咸蛋黄焗有机南瓜」很好吃,喜欢「永安黄椒蒸安溪光鱼」吃的少长的慢,肉质鲜美整体口味都很不错,值得推荐