每到那大必吃的一家店

人均150的儋州老牌海鲜楼，二层以上都是大桌，我们俩人就被安排在一层门口的桌子，好在当时是冬天，不冷不热，要是夏天肯定不行。点菜环节对于初来的人有点难度，常来的话应该会很从容。明档点菜，没有菜单，据说几十年来都如此，所以价格是要靠问的。靠自己对海鲜的认识和店家介绍，点了鱿鱼、杂鱼和沙虫。本来想吃酱爆鱿鱼，但是店家说他们都做清炒，那就试试吧。鱿鱼切得很大块，口感非常厚实，新鲜度没问题，清炒味道更能突出鲜味。沙虫用萝卜炒，甜丝丝，沙虫很大条，吃起顺滑过瘾。干煎杂鱼一般，里面好像有三种小鱼，味道和肉质都不太一样，但是吃起来都没什么亮点。店家送了两个糍粑当主食，蘸红糖吃。

据说开了三十一年了，从来都是看食材点菜，没有菜单哦。按点菜大姐的推荐要了个干煎杂鱼，手艺不错，外焦里嫩的。他家食材都挺新鲜的，菜量也可以。主食选择太少了，好像只有米饭？不过店家给送了两只糍粑类的主食，蘸红糖吃，不过我更喜欢蘸桌上的咸味酱料哦。楼上都是包间，人少就只能坐楼下，冬天有点冷，夏天又会很热呢。