时间:2025-05-12 作者:xino 来源:信息网 阅读:120503+
所在地址:贵州省安顺市西秀区南街街道顾府街与宋官巷交叉口西北40米 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:谭氏首家夺夺粉(县府路分店)是安顺市信息网分类的信息, 地址在贵州省安顺市西秀区南街街道顾府街与宋官巷交叉口西北40米, 所属西秀区区号是520402.
准确位置是在靠近南街街道内
距离21.2米的顾府金座西
距离5.4米的顾府街西
距离16.4米的蒋衙街8号
距离233.5米的塔山东路/顾府街(路口)西北
热门评论
旅游日来的,是一对中年夫妻开的店,收碗筷都是两个小孩子在收,这个二楼有三家谭记这是中间一家,环境就是那种苍蝇小馆一样,但是菜品什么都很新鲜,三个人吃了一百都没有,也是实在太晚了吃不下什么,肉沫真的强推!还有油面筋豆皮米线,夺夺粉其实就有股皮蛋的味道,但还能在接受范围内。
•灵魂汤底:红酸汤以毛辣果自然发酵,酸味醇厚带果香,搭配糊辣椒、木姜子油,形成“酸中透辣、辣中回甘”的复合味型,被食客称为“中国人的冬阴功”。•主角夺夺粉:米凉粉久煮后软糯化渣,吸饱酸汤后入口即化,搭配竹签“夺”食的趣味性成为社交平台热门打卡点。•黄金CP:软哨(炸五花肉)酥脆吸汁,鲜肉丸弹嫩爆浆,蘸水加入折耳根、腐乳后风味更狂野,一口汤泡饭可炫三碗。
性价比一点都不高,随便点一点,只一个肉沫荤菜。就过百了。卫生条件堪忧,勺子没洗干净,卫生间的池子里放着冻豆腐。米饭用的米也难吃。就是卖游客了,换个位置早就做不下去了。
当地朋友推荐过来的。在重庆也吃过,还是跟贵阳的这边有很大的差别。这个煮到最后好适合下饭,完全没啥折耳根的味道。我这种一点折耳根都吃不了的人,简直太友好了。店里人很多,烟火气太足了。下次有机会还会来吃的
去安顺,必吃夺夺粉,师傅推荐去顾府街的老店,我们去到顾府街,看到了二楼这家谭氏挺有感觉的,想也不想就上去了,人很多都在等位,位置不大,坐的小凳子圆桌,像大排档风味,等了没多久,坐下就按老板娘推荐的,加了肉沫做底,加上各种配菜,煮起来就好香了,又入味,夺夺粉好好吃😋
国庆来到贵州,听说安顺的夺夺粉很有名,就想试试,结果基本上都被约满了,正好逛街,路过这家,便进来尝试。总体非常不错,这种锅是越烧越粘稠的,非常入味,尤其大片肥肉肥而不腻。最后,将粘稠的汤汁浇上米饭,完美收官
对安顺不熟,本来是去另外一家网上推荐的,结果那家8点就打烊了不知道是什么套路。临时搜到了这家,虽然评分不太高,但是点评上的高分懂的都懂,反而是这种3点几的比较有搞头。来了之后也比较奇葩,三家店,一个牌子三个亲戚开的,各排各的队,反正估计味道都差不多。汤还挺特别的,是勾了芡的,比较浓稠,总体值得一赞。
[薄荷]环境:开在二楼,老馆子环境就不评价了。中锅35元,只有汤底和香菜酸菜,没有夺夺粉(即凉粉,需要单点)汤底不酸微微有点辣。「板筋」煮出来筋的部分不是很吃的出来。「肉沫」没有煮很散还是挺好的。「酥肉」现炸的酥肉,20块钱这个分量放在重庆都有点贵了。每个菜加上汤底都适合下饭,但是味道没有想象中那么惊艳。
第一次去安顺,想着尝试下他们当地的夺夺粉,跟着攻略去了这家,在二楼,不知道是我们去错的地方,或者我们吃不惯,没有网上说的要抢着吃,也和火锅差不多,点锅底,点菜,菜品也不多,蔬菜也收费,对于吃不了辣的不推荐了
周末周边游,打卡顾府街谭记夺夺粉没去龙老太家,想着就近原则🤩顾府街美食太多了,真的吃都吃不完他们家是手抄本,自己点自己下我自己吃错了,我应该要一份酥肉辣椒面我要成夺夺粉的辣椒面单独沾一道吃[流泪]给我辣的鼻子直流[流泪][流泪](看到每一桌都有,我也想要一份,纯属瞎凑热闹)没白跑一趟,夺夺还是得到发源地来吃[调皮]两个人吃下来后面加了菜,刚好将近100块钱饱饱的汤泡饭不要太安逸😋😋😋