第一次体验自己掰的羊肉泡馍，真的太有成就感了！一点点把馍掰成均匀小块，过程虽然费点时间，但看着自己的成果下锅煮，期待值直接拉满～分量真的超实在，两个馍煮完满满一大碗，一个人根本吃不完，感觉能顶两顿，性价比绝了！泡馍吸满了浓郁的羊骨汤，肉质软烂不膻，搭配粉丝和葱花香气扑鼻。喜欢动手体验、不赶时间的朋友一定要试，慢慢掰馍慢慢吃，既能享受过程又能吃得满足，就是赶时间的话建议提前预留出掰馍时间呀～

来西安的第一餐是在西安站吃的凉皮和肉夹馍。小店是从大众点评上选的，可看起来是一个普通的小店儿，评分还行吧。店不大，人也不多，点了个普通的肉夹馍，又点了个秘制调料的凉皮。肉夹馍口味一般，凉皮吧，调料较咸，也没吃出什么秘制的东西，有些小失望。评价的较晚，已经吃过其它店，比如子午路张记等，感觉这家是较差的，当然，是跟西安其它店比，但比其它城市的，还是不错的

没有照片，只是当时真觉着难吃，有啥好照的，开始要了一碗三鲜米线，主要汤不好看也难闻，请问一下是不是勾兑的科技狠活？？现熬的汤怎么说有些香味吧？？米线吃不下去就想着另要个面皮爽口一些吧，端上来后那个面皮又干又硬，觉着要了不吃可惜就强忍着叨了几口充充饥算了，马上要赶火车了，所以啊，餐饮这些入口的东西真不能糊弄人，何况在车站这种外地人多的地方咱尽量不要给咱老陕丢人