文火老母鸡茄汁汤面单人餐不仅茄汁汤香浓带老母鸡鲜、面条劲道配菜新鲜，而且店员从进店到用餐结束都热情周到、需求响应及时，体验超棒，肯定还会再去！

这香干和肉丝的搭配堪称经典。香干被切成大小均匀的薄片，每一片都吸饱了浓郁的汤汁，入口先是微微的豆香，紧接着被醇厚的酱香包裹。肉丝更是嫩滑得不像话，能明显感觉到是新鲜现切现炒的，火候把握得恰到好处，不老不柴，口感绝佳。再来说说这面条，一看就是手工制作的，粗细适中，根根分明，吃起来特别有嚼劲，而且很容易挂住酱汁，每一口都能感受到酱汁的浓郁鲜香在口腔里散开。面条煮得也刚刚好，不软不硬，一口下去，满满的幸福感

之前在杭州就会吃这个面，这次去杭州又去吃了一次，怎么说呢面还是那个面，但是味道跟以前就不是很像了，我记得以前有番茄鸡毛菜的面，而且一般会是现做的，现在感觉都是预制菜的那种料包然后配上一点菜炒，至少味道肯定是预制菜的调料包这一点绝对我没有说谎然后面本身的味道也很一般，总之来说还是很失望的，跟以前不一样了