淮南牛肉汤，是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃。淮南地处淮河南岸，水草丰美，气候适宜，物产丰富，盛产牛羊。俗话说：靠山吃山，靠水吃水，一辈又一辈的淮南人，积累了大量的烹饪牛肉的方法。牛肉汤，便是其中的代表作品。这道看似普通的菜，将徽菜的特点发挥的淋漓尽致。

小区门口的一家店，门面不是很大但环境不错卫生干净，经常去吃早餐，老板人很客气。

[米饭]口味：淮南牛肉汤，本来想点个套餐的牛骨头，牛骨头是挺喜欢吃的，结果卖完了就吃拆骨肉，加拆骨肉10块钱一份，还是挺实惠的。这个一大碗，稍微淡了点，但是香菜放的不好，这个香菜有点锈了，下次我觉得建议你们要挑一挑给客户啊，不能有点锈了烂了还给客户，对吧？别的都挺好的，也挺实惠的。这一大碗加了拆骨肉25块钱不加肉是15块，我觉得挺好的。后来加了点醋，就更好吃。就是每个人的口味不一样啊。还有这个烧饼，特别棒，这个叫垮烧饼吧，很脆，很很好吃。[薄荷]环境：小吃店还可以的。[服务铃]服务：夫妻店挺热情的[糖果]性价比：还是很实惠的