有一说一这家的卤鹅真的好吃，不是饲料喂养的，鹅肉很香，紧实饱满又有嚼劲儿，吃的出鹅肉香，老板说是崇州的鹅，每天送，鹅脚板儿看电视的时候慢慢啃也安逸，位置在地铁2号线蜀汉路口站下，要走几分钟才能看得到。

救命！家人们谁懂啊！偶然刷到的添鹅鲜生（崇州总店），直接让我从“路转粉”！本来只是抱着尝鲜心态，结果吃完当场宣布它是我心中的卤味天花板！一进店就被玻璃橱窗勾住了魂！油亮的油烫鹅泛着焦糖色的光泽，师傅一刀切下去，卤汁顺着鹅肉纹理缓缓渗出，光是这画面就让人疯狂分泌口水！迫不及待咬上一大口，脆皮像被施了魔法般酥脆，“咔滋”声在嘴里炸开，紧接着是软嫩到近乎入口即化的鹅肉，卤香混着焦甜在舌尖跳舞，完全颠覆了我对传统卤味的认知！本以为招牌已经够绝，没想到卤鹅掌才是隐藏惊喜！轻轻一嗦，骨头和肉瞬间分离，Q弹的掌皮裹着满满的胶原蛋白，咸香入味的口感越嚼越上头，追剧时抱着啃根本停不下来！关键价格还超良心，一大盒鹅肉才几十块，两三个人分着吃都管饱！店员小姐姐超贴心，看我纠结还主动推荐套餐，全程笑眯眯的超治愈～店里环境简约又干净，空调开得超足，堂食体验直接拉满！已经开始疯狂安利给身边所有朋友，这种神仙卤味店，错过真的会哭！

👉👈最初开业时是买过他家的「鹌鹑鸡」试水，感觉还是满意的，后面就过来买他家的鹅，店铺看上去还是挺干净的，一个帅哥在里面，「油烫鹅」是要再下锅一下，需要等一会，鹅肉口感紧实，也比较入味，这条路上也能短暂停车🅿️一会，还是方便的！